岩手南部小麦を焼く

酵母はホシノ丹沢酵母
粉は岩手南部小麦テリア特号


いつも2.5キロの袋を富沢商店やクオカで買っていたが
安い通販を見つけた。

ぐるてんという粉専門店。


ドカーンと25キロ。

1回練るのに500ｇ使うので一気に袋詰めしてしまう。


計ること50回・・・縛ること50回・・・
１．５斤の食パンが５０本作れる！！
こんなに誰が食べるんだ！？・・と、おもいつつも
今日もパンを焼く私でした。


変わり映えしない、いつもの食パン＆コーンパンだけど、

パンとトレードでヨガを教えてくれるというかわいい姪っ子に・・・届け！