さて、7/15(猛暑)京都二日目です。
本日は、買い物・観光だけでは、勿体無い!!っと思い、
念願の『和菓子作り体験・聞香体験』へ行ってきました。
『聞香』・・・山田松香木店にて
http://www.yamadamatsu.co.jp/
聞香とは、字のとおり『香りを聞く(香りをかぐ事を聞くと表現するらしい)』。
以前、茶道を習っていたので、香道の楽しみ方は知っていたものの、
今回の体験で、聞香を身近に感じる事が出来る、遊び方『組香』を体験しました。
お遊び終了時の聞香セットです。
盆の上の方にある香袋に、亭主が、別部屋で香を入れて入室、お手前開始です。
三種類の香を聞いた後、札に回答(記入方法があります)を記入して、
亭主に、提出して答えを読み上げられ、成績発表です。
今回は、全て違う香でした。
私は、〝大正解〟でした。
香りを聞いています。
これは、香袋です。
はじめに、お手前をする方が、盆の上に道具を並べて運んでくる際に、
月毎に、結び方があるそうです。(季節・遊び心を感じますね~)
向かって、右側から・・・一月/梅 二月/桜 三月/藤 四月/葵 五月/
六月/ 七月/朝顔 八月/ 九月/菊 十月/桔梗 十一月/ 十二月/雪もち
すみませんのところは、調べておきます。(笑)
『和菓子作り体験』・・・京菓子司 よし廣
http://www.yoshihiroseika.com/
いつも、目で楽しんで、食べる専門の私ですが、
今回は、作ることにチャレンジしてみました。
う~ん、難しい
今回は、粘土細工の時に使う、〝ヘラ〟で形を作っていきました。
講師の方が、作った菓子は、〝柔らかい〟、口当たりも滑らかです。
私のは、〝硬い〟
そして、同じ材料・分量で作っているのに、大きさが違う・・・・
やはり、職人さんはすばらしい
恥知らずかも知れませんが・・・作品紹介させて頂きます。
上/私の作品 下/講師の作品
菓名『撫子』
また、旅先で体験できる事があったら、
チャレンジしてみたいと思います。
『桂離宮』の観覧後、ホテルのチェックインを済ませて、
ブラブラと市内へ、お出かけしました。
そして・・・今夜の食事処
なかなか味のある外観・・・期待できそう(先斗町の路地)
店内いっぱいで、20分位待ちました。
この食事のために、三人で京都市内を歩き・間食も我慢しました。(笑)
腹ペコちゃんたちは、満足出来たのでしょうか
エッッグサンド・・・卵三つで、このボリュームです。
長年の技ですね。
ピースカツレツ(1ピース/一切れ)と言う意味だそうです。ポークです。
ハンバーグ(半熟目玉焼き最高)
この他に、コロッケ・カツサンドを食べました。
どれも1000円以内で、とてもリーズナブルでした。
三人一致で、大満足~でした。
しかし、一つ私の中に疑問が・・・・『コロッケ』です。
次回の来店で、謎は解けるでしょう(笑)
おじいちゃん(コックさん80歳後半くらいかなぁ?)、ご馳走様でした。。。
『桂離宮』
7/14・・・念願の桂離宮の観覧へ、行ってきました。
前回(2月末)の申し込みでは、抽選からもれてしまい・・・『御所』を観覧しました。
『御所』も素晴らしかったですが、
建てられた目的が全く異なった『桂離宮』、無駄の無い茶室の配置と、
今までに見たことの無い、水屋の様式には、感動しました。
桂離宮の中だけ、時が止まっているかのようでした。
とても簡素に見えますが・・・ここまで、きれいに仕上げてある建物は、初めて見ました。
京都市内に点在する、お寺に茶室とは、格の違いが感じられます。
きれいに整えられた、水屋です。(一番手前)
茶室を入れて、四部屋あります。
なんと・・・部屋の中には〝暖炉〟のような物がある部屋もありました。
分かりづらいと思いますが、手前に見える木の奥には、田園風景が広がっています。
ふすまの、〝市松模様〟が、とても涼しげですね。
茶室から眺めた、お庭全体です。
桂離宮は、回遊式庭園で、お舟遊びも楽しめるそうです。
近年、観覧客の増加に伴い、きれいな〝コケ〟が、観光客に踏まれてしまい、
一部、はがれてしまった所もあるそうです。
とても、残念なことです。
今回も、写真撮影は許可された所だけでした。
どんな、場所へ観光に行っても、
その時・場所でのマナーをしっかり守って観光したいと思いました。
今回は、花を楽しむことが出来ませんでした。
次回は、秋の紅葉の時期に、観覧を申し込みたいと思っています。
観覧を希望される方は、宮内庁のHPへアクセスしてみてくださいね。
(もちろん、拝観料は無料です。)
7/12の夜から、友人が遊びに来ていました。
到着した日は、お土産に頂いた、練り物をおつまみにで、乾杯しました。
次の日(13日&)は、私の主人が、大好きな料理屋へ三人で行ってきました。
三人で行っちゃってごめんね。次回は・・・二人で行きましょう!!
手前から、『新秋刀魚あぶり・関アジ・のどぐろ』です。
すでに、タレがのせてあり、そのままパクリと頂けました。
久しぶりの『お寿司』、本当に美味しかったです。
これが、『たれ』です。
しょうゆ・しょうが・秋刀魚のキモを合わせた物だそうです。
しょうが・キモの苦味がきいた大人の味でした。
『水ナス(京野菜)』の和え物
新鮮な水ナスを手で裂いて、塩昆布と青じそで、サッパリと合えた物です。
ナスは、生で頂くと〝あく〟が強く、美味しいイメージがありましたが、
ビックリ!!水にさらさなくても、OK
ナスって甘いんだ~、っと旬の楽しみ方を教えて頂いた一品でした。
店舗紹介・・・・・厳選天然魚旬料理『きときと』(西宮市市内)
&で、またまた微妙な空模様です。
今日から、お友達が遊びに来まーす。
バタバタとお掃除等を済ませて、お習字のお稽古・ネイルサロンへ行って来ました。
あっ・・・まだ英会話があった!!
親指です。(こうやって見るとイケてない??)
スカルプです。
(自分の爪より丈夫なので、想像しているより便利ですよ。)
毎回、担当の方にお任せで仕上げて頂いています。
価格も控えめで仕事が丁寧だから、他のサロンへ行けないです。
明後日から、京都です。
そうなんです。『祇園祭』なんです
地方の大きなお祭りを観光に行くのは、初めてなので、とても楽しみです。
と人の多さが、心配ですが・・・・
大人の京都を満喫してきたいと思います。
後日の報告をお楽しみに・・・
朝から、蒸し暑いよ~しかし!!朝からご機嫌なのだ。
のんちゃんのママから、美味しい&すばらしい宅急便が届きました。
いつも、お宅へお邪魔した時にも、
いろいろと美味しい物を頂き、本当にありがとうございます。
無農薬の野菜〝ジャガイモ/玉ねぎ〟
本当に、美味しい野菜です。
以前に〝人参〟を頂いた事があるんですが・・・
実は、少し苦手な私でも、ゆで野菜のサラダでパクパク食べれちゃいました。
これって、凄い事!!
あと、鮮度が良いから、レタス等のもちの良さにもびっくりさせられました。
いつも、本当にありがとうございます。
『防虫イースタンレッドシダー』のチップ
袋を開けた瞬間、とても良い香りが広がりました。
〝鰹節〟じゃないですよ。
主人は、宅急便の中身を見て・・・
〝カブトムシ送ってきたぞ~〟っとアホな事を言ってました。(笑)
とても防虫効果が高く、袋に入れてタンスにポン!っで、
いい香りと防虫対策OKというすばらしいチップです。
ソーイングが苦手な私は、100円SHOPで、メッシュ袋を買ってこようと思っています。
そして、半永久的に使えるんですって・・すばらしい
今日は、&の過ごしにくい一日でした。
バカンスに備えて、トレッキングシューズとレインコートを探しに
〝りんくうプレミアムアウトレット〟へ行ってきました。
主人のコートですが、ノースフェイスGORE-TEX(¥21000-)で購入することが出来ました。
シューズは、サイズが品切れで、残念!!
シューズが諦め切れず、〝ゼヒオ〟へ行ってしまいました。
なんと・・・
MERRELL(カメレオンもちろんGORE-TEX)が¥3990(税込み)
見つけた瞬間、笑ってしまいました。
迷わず、即買いしてしまいました。
私のレインコートは、〝ノースフェイスGORE-TEX〟びっくり価格!!
〝石井スポーツ〟で、¥19800(税込み)で、購入出来ました。
大満足の一日でした。(笑)
今日は、蒸し暑さに耐え切れず〝バッサリ〟と髪の毛をカットしてきました。
こんなにショートにしたのは、何年ぶりだろう!!
お友達の反応が楽しみです。(笑)
アロマキャンドル(浴槽の中)
昨晩、以前に購入した『フローティング・アロマキャンドル』を使って入浴してみました。
お風呂全体に、アロマの心地よい香りが広がって、とてもいい感じでした。
半身浴が苦手な私ですが、いつもより長い時間入っていられました。
キャンドルの明かりで癒されました。
いつものお風呂場が、特別な空間になった気分でいいですよ。
今日は、久しぶりに晴れ~!溜まっていた洗濯を一気に仕上げました。
先日、お友達から『お土産』を頂きました。
横浜名物 『崎陽軒』 シュウマイ/ひょうちゃんサブレ(ルックスかなり微妙・・笑)
シュウマイは、さすが!!冷めていても美味しい『崎陽軒』とても美味しかったです。
ひょうちゃんも、ごま風味で〝サクッ〟っと軽い感じのサブレでした。
私は、サブレと言えば・・『鳩サブレ派』だったのですが、
ひょうちゃんも、なかなかの物でした。
福岡名物『稚加栄』・・・〝明太子〟が有名ですよね。
一見、これは?豚マンって感じですが、実は・・・・『牛肉マン』なんです。
明太子を専門に扱うお店なのに、美味しいのなかなぁっと疑いながら、
一口パクリ!美味しい~
中の具に、しっかりと味が付いているので、しょうゆ/ソースいらずです。
冷凍で頂いたのですが、パッケージも工夫されていて、
レンジ調理で、簡単に美味しく頂くことが出来ました。
ごちそうさまでした
今回、見ることが出来た『パビリオン』を紹介したいと思います。
カナダ館/マンモスラボ/大地の塔(万華鏡)
カナダ館は、巨大スクリーンで『カナダの四季と自然』をテーマに上映していました。
今年の夏休みに旅行に行く計画をしているので、
かなり期待をしていったのですが・・・・微妙でした。(笑)
マンモスラボは、PCの事前予約をしていたので、スムーズに入館することが出来ました。
しかし、マンモスを見ることの出来る時間が、2・3分位だったような気がします。
〝短い〟と聞いて知っていたものの・・・びっくり
私たちは、事前予約で、待ち時間が無かったので良かったのですが
一般の方は、1時間前後、待ってこの状態だったらっと思うと悲しいかも!?!
大地の塔も、事前予約で入館しました。
とてもきれいでした。
オーストラリア館(夜/昼)
オーストラリアにしか生息しない動物と観光が紹介されていました。
出口では、巨大な〝かものはし〟と記念写真も撮れますよ。
パピリオンの前に、オープンカフェがあって、常に賑わっています。
シンガポール館では、現地のスコールを体感することが出来ました。
かなり降ります。足元が、ビショビショになるので、要注意です。(笑)楽しかった~
ヨルダン館は、『死海』を有料(2000/水着レンタル料込み)ですが、体験出来ます。
しかし、予約が必要です。競争率が高いので、
体験したい方は、会場入りしたら、急いで予約した方がいいと思います。
私たちは、予約が取れませんでした。
フィリピン・カンボジア(世界遺産アンコールワットの紹介)・タイ・エジプト
ベルギー・カタール・サウジアラビア・イエメン・キューバ館を見る事が出来ました。
一番人気は、『ドイツ館』常に160分待ちの状態でした。
やはり、展示物だけのパピリオンは、比較的空いていて、並ばずに入館出来ますが、
スクリーン・体験等のアトラクション系のパピリオンは待ちます。
企業館は、全滅でした。事前予約も取れず、当日予約も午後から行ったので、
すでに配布終了していました。(これは作戦ミスだったかも・・)
閉幕までに、もう一度行くことが出来たらいいなぁ~っと思っています。