YUN Diary・・・・

何となく、スタートさせてしまいました。
基本的に、一般公開を考えていないプログです。

Summer Vacation plan 2006 

2006-06-30 16:45:52 | Vacation in Turkey

6/30・・・かなり蒸し暑い

何かと出費が多い2006年下半期
お互い頑張って貯めたマイルを使って国内旅行を考えていたんですが
そろそろ本気で夏休みの計画を・・・っと
旅行雑誌をパラパラ

興味のあるツアーを見つけてしまいました
最終的にこの二つのツフーで悩むことに
シンガポール~タイ/マレー鉄道の旅
or
トルコ・イスタンブールの旅

そして・・・・決定しました

『Turkey』


毎日移動の忙しい行程ですが、
どうせ行くならって事でこのツアーに決定
楽しみだなぁ~

実は、夏休みの申請をしたものの
日程が決定してしたわけでは無かったのです。
しかし、待っていてはツアーの申し込みが出来ない
悩んだ末・・・申し込んだ
先にツアーを申し込んでしまった無謀な私たち
今日までドキドキの日々を送っていたんですが・・・・
夕方、主人からうれしい報告が
予定通りに夏休みがいただけるとの事ヤッター
今日まで、旅行を申し込んだものの
行くんだっていう実感が無かったので
ガイドブックも読んでいなかったんですよね。(笑)
旅支度にも気合が入らず、まだ何も考えていなかった。
明日から、少しずつ支度していきたいと思います。

ご主人様今年も旅行に連れて行ってくれてサンキュー






神戸北野ホテル・・・イグレックベガ

2006-06-27 23:31:13 | Weblog

6/27・・・時々

今日は、nonママとデートでした。
nonちゃん延長保育になっちゃって、ごめんね。

久しぶりにゆっくりランチとおしゃべりが出来そうだったので
三ノ宮へ行ってきました。

以前から気になっていたレストランでランチすることに

神戸北野ホテル系列の『イグレックベガ』
真っ赤なカーペットにスケルトンのチェアー・真っ赤なテーブルクロス
とってもおしゃれな空間でした。
ランチ¥1680~となかなかリーズナブル
しかし、週末は少し価格が高く設定してありました。
あと、予約した方がベターですね。

  

時間を掛けてグリルした
とろけるようなタマネギとソース美味しかったです。
久しぶりのおしゃべり最高に笑えました。

ランチを食べ終わってから、バタバタとお買い物
あっという間に時間が過ぎてしまい
デパ地下でnonちゃんお土産を買ってお迎えに行きました。


ママに手を引かれてご機嫌のnonちゃん
しかし、このあと・・・・少しご機嫌ななめになったのです。
今度は、事前にパパに連絡しておくからね。
パパ泣かないから安心してね(笑)


夕食後、ケーキを見て喜んでくれて一安心
前半は、どうなることかと焦ってしまいましたが
すぐにいつものnonちゃんに戻ってワイワイ仲良く遊んでくれました。
帰りもしっかりとご挨拶出来て笑顔で見送ってくれました

今度は、nonちゃんも一緒に行けるといいね。




Mikuni/ミクニ マギー審司と出会う   

2006-06-25 23:33:59 | Weblog

6/25・・・のち

今日は、お友達と食事に行ってきました。

『Mikuni』

週末は、なかなか予約が取れなくて有名なフレンチレストラン
以前から、何度か予約チャレンジしていたのですが
残念な結果が続いていたんですが・・・
友人が頑張って予約を取ってくれました

とにかくソースが美味しい
何よりもサービスが素晴らしい
料理とワインとサービスのバランスが
今まで行ったレストランの中でベスト3に入りましたね。


鮪とアボカドのタルタルの下にオレンジ風味の寿司飯
綺麗でしょお皿の模様じゃありません
全てソースです。


フォアグラ料理
コーンの甘みが不思議とあっちゃいました。


金目鯛のグリエ・・・フレンチのゴーヤを使うなんて凄い
下に敷き詰めてあったラタトゥイユ最高でした。


お口直し
アメリカンチェリーとスパークリングロゼのソルベ

おまけ・・・それは・・・


この人誰

マギー審司さんです。
隣のテーブルでスポンサーらしき方々とお食事してました。
お友達を撮るふりをして、ズームしてみました。
微妙な角度で分かりづらいかも
私は見逃さなかったファッションチェック
大きなお世話かも知れないが・・・
ホワイトレザーのドライビングシューズにホワイトデニムと
おしゃれをしていたようですが・・・
靴下を履いていたんですね~
しかもスニーカーソックス(笑)ストライプの・・・
私とお友達の中ではありえないソックスでした。
あと、帰り際にマギーさんは、スマートな大人会計をしていました。
なかなかやるなぁ~っと見直しました。
でも、帰り際にしっかりプレゼント貰っていたけどね。

とにかく楽しいお食事会となりました。



水曜どうでしょう! DVD第7弾

2006-06-21 23:08:42 | 水曜どうでしょう

6/21・・・水曜どうでしょう日和

今日は、待ちに待った
水曜どうでしょう『ヨーロッパ21カ国完全制覇』発売日でした。


今回の旅のテーマ・・・・メルヘン

ミスターの心のふるさと
UK

さてさて、楽しみましょう



ジャーン


ミスター呼び名も変わり、ムッシュに(ヨーロッパですからね笑)
明日はいつもより早い起床にもかかわらず
二人とも我慢できずに、深夜までTVの前で大爆笑
関西地区では、只今『ヨーロッパ』放送中なんです。
タイミング悪いですね


しかし、今夜は一枚だけ見て我慢
二枚目は、明日

主人は、私がへ入っているすきに、特典映像探し
リモコン片手にボタンを押し捲って
特典映像を探し当てて一人で大笑いしていました
私も後から、しっかりと見せていただきました(笑)

本当に何度見ても飽きることの無い〝おもしろ〟


洋ちゃんは、只今京都でねずみ男を頑張っているそうです。
社長は、ドイツへW杯日本戦の応援に・・・

第8弾が早くも気になりますね。
うれしー藤村クン
早く発売できるように頑張ってほしいなぁ~





父の日の贈り物

2006-06-18 22:05:42 | Weblog

6/18・・・父の日

毎年、何を贈ろうか悩む日です。
毎年、ネットで旬の果物をオーダーして贈っていたんですが・・・
今年は、注文するのが遅かったので、
当日配達出来る商品が見つからない
このままではヤバイ
少し焦りながらで検索

やっと見つけました
商品残り、あと3本
双方の父の分と自宅用をミスの無いように素早く注文して
一安心

  
ポリフェノールたっぷり ぶどうジュース

  
もう一杯おかわり~って感じの爽やかなジュースです。

しかし、一升瓶なのにフタが瓶ビールのようになっていて
栓を開けてしまったら、最後
日本酒のような代わりのフタが付いていないので
空の一升瓶のフタを代用するしかないんですよね。
または、ラップして輪ゴムかなぁ・・・
実家の方はどうしているんだろうと思っていたら
母からお礼の
母は、悩んだ末・・・(笑)
ご近所に事情を話してフタをもらったそうです。

でも、喜んでもらえたので良かったです

来年は、忘れずに早めに注文するぞ~


MUJI・・・Sweet 2nd!

2006-06-17 22:38:12 | Weblog

6/17・・・
深夜から降り出した雨
やっと梅雨らしいお天気になってきました。

今日は、少し早い出勤だったので
またまた、今夜食べるデザートを作ってみました。

ミルクティーのプリン


作り方は、杏仁豆腐と同じです。

 
なめからさには少し欠けますが・・・・
濃厚さでは合格でしょう
紅茶の風味もしっかりしていて美味しかったです。
でも、杏仁豆腐ほどの感動は無かったかなぁ~




MUJI・・・sweet!

2006-06-16 17:23:06 | Weblog

6/16・・・のち

昨日、お休みだったので二人で伊丹DCへ行ってきました。
何も目的が無かったので滞在時間1時間くらいでした(笑)
でも、Sweetの店舗で、とーっても気になって
店舗の前で釘付けになっていたら
主人に〝ダメー〟っと手を引っ張られ、購入断念
その気持ちを引きずったまま『MUJI』へご挨拶

そこで、めったに買うことの無いSweetの素を買ってしまいました。
杏仁豆腐


さっそく、に帰って食後のデザートに作ってみました。
簡単
素に熱湯/牛乳を加えて混ぜるてあら熱をとって冷蔵庫へ

 

作ってみるもんですね
しっかりとした杏仁の風味が良いですね
次回は、少し牛乳の分量を調節して
もっと〝とろとろ〟の杏仁豆腐に仕上げたいと思います。

少しの間、『MUJI/Sweet』シリーズにハマリそうです






佐藤水産・・・北海道

2006-06-13 20:36:17 | My favorite foods

6/13・・・

先週、主人が北海道へ出張でした。
そうなんです久しぶりにお土産を買って来てくれました。

我が家では、北海道土産と言えば・・・
いつもは空港の店舗で買って帰って来てくれるのですが
今回は、市内の本店に行って来てくれました。
やはり扱っている品物が違うそうです。
地元の方も多く買い物に来ていたそうです。
一度は行ってみたいお店ですね。
『佐藤水産』

今回は、沢山買ってきてくれましたうれし~

  
ずわい蟹の身で鮭が巻いてあるんです。
オードブルに最適
何も付けずにパクリレモンを少し絞ってもいいかも・・・

  
サーモンのミンチとチーズたっぷり詰め込んだって感じ
魚肉ソーセージみたいにふにゃふにゃじゃありません。
シャウエッセンのようにパキッて食感なんです。
味付けいらず、サーモンの塩気で十分美味しく頂けました。

  
今回の目玉お土産の中で一番気になっていた商品です。
海老の形がほど良く残っていて
ローストした海老をそのまま食べているような感じでした

  
こちらは〝定番〟間違いない美味しさです。
あともう一品って時に大活躍です。
イカはもちろん中に詰めてあるご飯も味がしみていてグーでした。




チャーハン

2006-06-11 21:08:30 | Weblog

6/11・・・

今日は、昨日のチキンのタレを使ってチャーハンを作りました。

タレはコラーゲンたっぷり
いいお出汁が出ていてコクがあります。
だから、少し塩コショウしてタレを加えて簡単調理

少し、お肉も取って置いたので、
ネギと同様に刻んで具として使いました。

チキンチャーハン



一度で二度美味しい
これもオススメです

明日は、Wカップ日本代表の試合があります。
正直Jリーグには全く興味がありませんが・・(笑)
WBCと同様日本代表として世界相手に戦っているので
頑張って応援したいと思います。
試合前夜と言う事で、
深夜まで代表の特集番組をでやっていたのを見て
そのまま寝たからかなぁ~
脳のつくりが単純な私・・・

その晩、おかしな夢を見ました。
私がFW?主人がGKで試合してました。
主人は凄い横っ飛びしてゴールを守っていましたが・・・
相手にゴールを許してしまい
チームメイトに責められているところを
私が一生懸命かばっているという内容でした。
これも夫婦愛なのでしょうか(笑)


散歩・・・

2006-06-10 23:54:26 | Weblog

6/10時々

今日は、朝から主人が〝剣道一家〟に起こされて
ご機嫌ななめで一日がスタート
〝剣道一家〟とは
寝室のベランダに通じる窓の目の前が駐車場になっていて
毎週土日曜日の早朝から家族揃って稽古に出かけるのだ。
その時に、大きな声で
〝防具は積んだか竹刀は持ったか〟っと
大きな声で確認して、もの凄い音を立てて車で出発して行くんです。
主人の敵ですね。(笑)
しかし、その日の夕方剣道家族が車で帰ってきました。
なんとラケット片手に〝テニス一家〟に変身してました。

少し早く目が覚めて朝食を食べて
暇になってきたのでお散歩へ行ってきました。
クズ野菜を片手に【昆陽池公園】まで行ってきました。
片道/1時間半位掛かったかなぁ~

 
綺麗な散歩コースがあってなかなか
前回は、行き当たりばったりの散歩で
〝エサ〟を持っていなかったので
今回は、しっかり持参して鳥たちと遊んできました。

  

  
エサを食べる瞬間を撮るのに苦労しました。
何度、指を噛まれたことか・・・

  
なかなか、楽しい休日を過ごすことが出来た二人
少し疲れましたが、帰りも頑張って帰りました

今夜の夕食
少し歩き疲れたので外食で済ませたい気分でしたが・・
頑張って作りました(笑)

  
これまた〝超簡単〟
柔らかくてジューシー激ウマです
鳥モモ肉の皮目からフォークでブスブスと刺して縮みを防止
耐熱皿に並べて合わせ調味料と香味野菜を加えて
軽くラップしてレンジで約7分チーン
あわせ調味料たまり/うすくち醤油/砂糖・・各大さじ1 酒/大さじ1/2
後は、取り出して肉を返して自然に冷まして味を馴染ませて
カットして出来上がりです。
残ったあわせ汁(コラーゲンたっぷり)は、とても美味しいので
明日、チャーハンの調味料として使います。
これまた、お弁当のおかずにオススメです。

甘味噌/マスタード/コチュジャン等で美味しく頂きました。
ここでも〝甘味噌〟大活躍です。

今夜の〆は・・・

ざるラーメンでさっぱりと・・・・
暑い季節になると出番が増えてくるメニューです。

明日のチャーハン楽しみだなぁ~