○メニュー
コッペパン
ますのマスタード焼き
アスパラコーンポテト
イタリアンスープ(あさり入り)
牛乳
○一口メモ
皆さん、旬のアスパラガスは好きですか? 「アスパラガス」、おもしろい名前の野菜です。名前の由来は、ギリシャ語の「アスパラゴス」だと言われています。「新芽」とか「たくさんに分かれる」という意味があります。日本には江戸時代、オランダから伝わってきたようですが、その当時はアスパラガスのことを「オランダキジカクシ」と言っていたそうですよ。長野県の生産量はトップクラスで、上田市内でもたくさん栽培されています。
○栄養量
エネルギー 738kcal
たんぱく質 38.6g
脂質 31.6g
食塩相当量 3.4g