柏崎「昇龍軒」台湾ラーメン＋麻婆飯

柏崎市の８号線のお店。まだできてそれほどたつわけではない。本場の味のお店だ。



↓ランチセットメニューが激安。



普通に食べれば６００円ずつのものでも両方で６５０円。激辛台湾ラーメンと麻婆飯を注文。

　　　　　　　　　　　　　

（画面を右クリック〔リンクを新しいタブで開く〕選択で1280×1024の写真ページに繋がります）

激辛とはあるもののまあこれが本場では普通なんだろうと思う。この程度の辛さでは当ブログでは激辛指定なし。スープの味はカップで出ている台湾ラーメンとほとんど同じだ。麺もほとんど同じで素朴な感じだ。具はカップでは挽肉・ニラだけだが、こちらはもやしが載る。日本でいうところの台湾ラーメンは、あまりバリエーションがないのかもしれない。

↓こちらは一緒に食べた麻婆飯。



香辛料とかもっと独特なものを使っているのかと思えばそうでもなく、普通の麻婆飯だった。

１日１回クリックよろしくお願いしま～す→