コロッケ
昨日が、さつま芋の日だったそうで、 大学芋を作りたかったのですが、 本日の夕食に「さつま芋のカレー風味コロッケ」にしました。 前回に作ったのが美味しかったので、又作りました。...
キューピー３分クッキングレシピで
買い物の途中にメニュー考えないで出かけた時は、 キューピー３分クッキングレシピを スマホでみて決まる事があります。 今回は、豆腐、かにかま、ブロッコリーのとろみ煮にしました。...
太刀魚
魚の日と決めて出かける。 今日も目ぼしい魚はない。 太刀魚のカレームニエル
牛すじ入りおでん
私が作るおでんは、材料を全て８分ほど煮込んでから、 鍋ごと新聞紙と毛布に包んで約３時間半ほど置いておきます。 食べる直前に包んだ鍋を出しますが、 その時も鍋は熱くなってます。...
野菜炒め
バラ肉が買ってあったので、炒め物にしました。
老人食
お酒大好き老人です。 お酒がないと夕食は進まない。 以前は、禁酒日を設けていたのですが、 コロナ禍からずーと飲み続けてる。 残り人生も僅かですから食事ぐらいは楽しまないと ...
挑戦
夕食を準備する前に、栗の甘辛煮を作る。 それが、結構下準備が大変でした。 鬼皮を剥くのに四苦八苦。 左親指を２か所包丁で切った。 気をつけなくちゃと思ってたのに、 夕食の...
しょうが焼き
昨日が魚だったので、今日は豚かな お店を覘くと鮮魚コーナーはたいした物がなくて、 やは...
キューピー３分クッキングレシピ
さつまいもを使い切らなくてはと思ってたら、 本日のレシピで、作りましたのは、 さつま芋...
高齢者のまったりブログ
