お出かけしてましたので、手抜き料理を。   お出かけしたところは、舞洲！！ 今までは、ゆり園でしたが今年はネモフィラになりました。 ...

今日の夕飯担当は連れ合いでした。 なんと、餃子を手づりし八宝菜もアレンジしたレシピでした。 ますます腕を磨いたパパさんでした。 ...

ここ3日間ほど出かけてました。

あさイチのレシピは鶏に手羽元を使ってたのですが、老人には食べにくいので胸肉にしました。 あさイチのレシピは「和風クリスピーフライドチキン」 もう1品はコールスロー ...

万博公園の筍販売が本日をもって終了しました。 今回は、3回も買いにと言っても公園を観た後に寄って買ったのですが、でも１時間以上も並んで買いました。 今年は雨が少なかった事と気候...

万博の筍販売以来は店頭にあっても買いません。はい、食べ過ぎました。 今年は終わりにしま...

ほんとは、赤ワイン煮だったのですが、前日に鶏肉をワイン等に漬けておかなくてはならなかっ...

好きな肉じゃが。料理人の村田吉弘さんのレシピです。

安価の時に買ってたアサリが有り（冷凍保存）、早く使い切らなくちゃと思いまして「豆腐とあさりのキムチ煮」を作りました。 我が家は滅多にキムチは食べません。鍋に入れて食べるのもいいか...

買ってた鶏肉でから揚げにしました。 そして、お土産に頂いた岡山県の名産ままかりを頂きま...