こんばんわ
今日のこちらは 朝からお昼頃までは晴れていましたが
少し前から雨が降ってきました
気候的には暖かくて 服装も春物でちょうど良い日になったこちらですが
皆様 お変わりありませんか？
今日は BYJ
通信のペ・ヨンジュンさんのデザートレッスン風景４（ヨン）の動画を拝見したら
（今回の動画ヨンは 前回３の続きでしたね）
ムショウにヨンジュンさんが作っていらした＜カヌレ＞が食べたくなって
先ほど ふらっとカヌレのあるパン屋さんへ
イートインに行ってきました
カヌレありました
外見はヨンジュンさんが作っていらしたものと形も色も似てみえますね
比較的近場にあったメゾンカイザーさんでカヌレとアールグレーの紅茶を買って
イートインスペースで食べました
カヌレ上からのアングル
こちらのカヌレは 外側の表面はカリっとしたハードな生地で
（例えるとしたら かりんとうの表面に近い食感でしょうか？
）
中はこんな感じでもちもちとした生地でした実は カヌレはパン屋さんで見かけたことはありましたが
食べたのは今日が初めての初体験だったんですよね
ペ・ヨンジュンさんのおかげでまた初めてのお菓子を知ることができました
そして
たまたま同じ建物の同じ階のフロアーにもう一軒カヌレを扱っているパン屋さんがあったので
カヌレのハシゴへ
カヌレ・ド・ボルドー
本日２つ目のカヌレは ドンクさんのイートインコーナーでブレンドコーヒーと共に
外見的には メゾンさんのと似ていますが
こちらのドンクさんのものは 外側の生地がしっとりした感じで
中はこんな感じでふわふわっともちっと食感で
バニラビーンズ（かな？）ほんのりといい香りがして
美味しかったです
そして
ドンクさんの量り売りコーナーでもミニカヌレを発見
お店のお姉さんにばら売りもできるか伺ったら「できますよぉ」と仰って下さったので
２つだけ購入して 普通サイズのと一緒にイートインスペースでいただきました
ミニカヌレ２つで７０円でした
ドンクさんのは ミニちゃんの方は表面がハードでカリカリで中は普通サイズと同じ生地になっていて
こちらも美味しかったです
ということで 今日はカヌレの試食三昧の日になりましたが
いつかヨンジュンさんが作られたカヌレを試食してみたいものですね
ヨンジュンさんが作られたカヌレはどんな食感でどんなお味かな？きっと美味しいでしょうね
本日は２０１３年カレンダーのヨンジュンさんのフォトより
では、皆様
今晩から明日朝にかけて雨風が激しくなる大雨予報が出ていますので
どうかお気をつけてお過ごしくださいね
今週もお元気に良い一週間になりますように
いつも拙いブログにお越し下さってありがとうございます
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