アスリート丼と生しらす丼

先々週の岩手１００㌔マラソン以来、
左足土踏まずが痛かったので、あまり走れなかった。


今日は、朝から久々に３０㌔を走ってみた。
蒸し暑さのせいか、練習不足のせいか
身体は重かったけれど、足裏の調子はだいぶ良くなってきた。

帰宅後、こんなアスリート丼を作ってみた。
当初、海鮮丼の予定だったので、ご飯は酢飯だけど・・・

炊き立ての白米１合（すし酢大さじ２、きび砂糖大さじ１＋α、塩小さじ１）
キャベツの千切り、とろろ芋、納豆、えんどう豆、煮干、生卵

疲労回復に栄養満点。
調味料も軽く醤油をさしただけなので、味はさっぱりで特にとろろ芋が美味しい。
まずまずの７５点。

昼ごはんは、妻と近所の公設市場に買い物に行ったついでに
市場内の食堂でいただいた。（手前が僕の生しらす丼で、奥が妻の車えび天丼）



初めて食べる生しらす丼！しらすがキラキラ光って食欲をそそられる。
とろりとしたうずらの生卵は良く合ってた。
醤油を差して食べたけど、もう一つ味にインパクトが足りなかった。
う～ん！ご飯が酢飯だったら、また違ったのかな。
・・・で７０点。


妻は海老天が大好物。ネタの車えびはプリプリしていて美味し～と叫んでいた。
僕には、どこの天丼も、つゆの味が濃過ぎて、ネタの味が良く分らず採点不可。アハハ・・・