今日飯は、上出来！

今日は、朝から近所を２時間足らずのランニング。
地面に足を着くたびに、左足首の内くるぶし辺りが痛い。

帰宅後、食べ残しの冷凍ご飯と冷蔵庫の食材を適当に使って、朝丼を作って食べた。

１　ご飯（黒米、ターメリック豆ご飯）をレンジで温める。
２　野菜（ザク切りキャベツ、ナス、キュウリ）を炒める。
３　２に味噌を加えてさらに炒める。
４　丼ご飯に３を乗せ、生卵とのりをトッピングして出来上がり。

キュウリ炒めはあまり味がしなかったけれど、
他は、味噌味がいい感じで美味かった。・・・７５点

遅めの昼食は、パスタ。
妻と２人分の麺をゆでて、具は各自セルフで作ることにした。

僕が作ったのは、和風パスタ。
具は以下のとおり
１　納豆にすりゴマ、にんにく醤油、しょうが、七味を加えてしっかりかき混ぜる。
２　ピーマンをみじん切りにして、１に加えて、さらにかき混ぜる。
３　パスタに２を乗せ、刻み海苔をトッピングする。
４　おろし醤油をかけて、できあがり。

少し硬めにゆでた固めのパスタとしょうゆ味の具が合って、まずまずのでき！！…８０点

足が痛むので、しばらくは走れそうにない。
それでも腹は空く！！