昨日、午後から○○○田 近辺の里山に山菜の育ち具合を見に巡回に行って来たので、之からの山菜採りの参考にでもして下さい。(山菜は一回取ると今年は終わりなので、詳しい場所は載せませんのでご了承下さい。)
ギョウジャニンニク 谷地ブキ
どっちも、内地では珍しい山菜ですが(北海道が産地)2年前に見つけてから少しずつ収穫してます。
ギョウジャニンニクとウルイ(手前) コゴミ
コゴミは、ちょうど良い具合に育ってました。(昨日、天ぷらとゴマ和えで酒のツマミにしました)
もう、いつでも収穫OKですよ。(他人の土地のは、声を掛けてから採って下さい)
巡回に行った辺りは、まだ少し早いです。
これも、まだ早いですね。(来年の為にも木を折らずに採って下さいね)
コシアブラは、まだまだでした。
山菜は鮎と違って一回取ると、その場所は終わりなので、育って無いのは食べごろまでお待ちくださいって言っても無理か~~。(まぁ枝など折らずに優しく採って下さい)
それにしても、最近の温度差には参ったね。野菜の値段の高い事 海水温も上がらず少しずつ魚の値段にも影響が出て来ているようです。 (ここ2週間海が荒れて漁船も漁に出られず困ってました)
遡上鮎に悪影響が出なければ良いですけど。