手打ち蕎麦 かね井
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/2d/7424fa5383c0898adc28c37ef471c4ee.jpg)
揚げそば
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/80/ef30cc288d8e5bbd2d290e34cb1ba974.jpg)
まずこれがでてきます。
なかなか注文が遅いので、これで腹の虫をなだめます
そばがき
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/28/0ed0e1e1ec73ec7c21ba754a8716c409.jpg)
自分で山葵をおろすのが楽しいんです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/c9/24604c7a1aff5dcd6cd5da244dd5066e.jpg)
あまり力を入れず、円をかくようにゆっくりとするのがコツ
繊維もきれいに切れ、キメの細かいふわりとした山葵が下ろせます。
ざるそば
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/1b/bd604db14cb7842cd8964f25a7924d19.jpg)
福井の丸岡産です。
ツユがおいしいのが印象的。
ソバだけだと少し物足りないけど、ツユにつけると断然、味が輝きを帯びてきます。
住所: 京都府京都市北区紫野東藤ノ森町11-1
電話: 075-441-8283
営業期間:11時30分~14時30分、17時~19時(売切れ次第閉店)
定休日: 月曜日(定休日が祝日の場合は翌日休、年末年始、お盆)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/2d/7424fa5383c0898adc28c37ef471c4ee.jpg)
揚げそば
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/80/ef30cc288d8e5bbd2d290e34cb1ba974.jpg)
まずこれがでてきます。
なかなか注文が遅いので、これで腹の虫をなだめます
そばがき
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自分で山葵をおろすのが楽しいんです
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あまり力を入れず、円をかくようにゆっくりとするのがコツ
繊維もきれいに切れ、キメの細かいふわりとした山葵が下ろせます。
ざるそば
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福井の丸岡産です。
ツユがおいしいのが印象的。
ソバだけだと少し物足りないけど、ツユにつけると断然、味が輝きを帯びてきます。
住所: 京都府京都市北区紫野東藤ノ森町11-1
電話: 075-441-8283
営業期間:11時30分~14時30分、17時~19時(売切れ次第閉店)
定休日: 月曜日(定休日が祝日の場合は翌日休、年末年始、お盆)