経と緯(たてとよこ)

織物の経糸(たていと)と緯糸(よこいと)から名付けてみました。
人生にも何処か“通ずる”ような気がして。

は、は、

2011-11-16 23:34:38 | Weblog
春巻 でござい~☆

久々に、そして初めて一人でやってみたっす。

見るも無惨な感じの春巻ですが、、、(笑)
ちょっと焦げてしまい、、、見た目インパクト大ですな(((^_^;)

春巻
(白菜、しいたけ、合挽きミンチ、こしょう、片栗粉が無くて中力薄力粉、残り少なかったゴマ油)

ワカメとお麩の味噌汁
(ワカメ、お麩、だしの素、味噌)

でっせ。
今回は白菜にしてみましたが、白菜を微塵切りにしたり、春巻を巻いたり、焼いたり、結構時間かかってしまいました~。
お味は、まあまあかな~。
酢醤油やラー油とか付けたらいいんだろうけど、私はそのままでもイケました。
味は薄めだから、もう少しこしょう振ってもイイナ。

忘れんうちに、また挑戦してみよう~!p(^■^)q