経と緯(たてとよこ)

織物の経糸(たていと)と緯糸(よこいと)から名付けてみました。
人生にも何処か“通ずる”ような気がして。

やっぱり

2011-11-15 23:20:56 | Weblog
今日の晩御飯メニューは、、、

カレーでごわーーす!

ルーの箱裏に書いてある簡単なやつですが、それでもカレー作るのは久々じゃな~。
まあ、料理自体久々だから当たり前だけど。。
前は食材が乏しくなってきたらカレーにしていましたが、ちょっと前迄はまだ比較的頑張っていたような。。
よく思い出せないけど(笑)

カレー
(ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ、ブロッコリー、水、カレールー、牛乳)

こちらも久々~☆
ポテトサラダ
(ジャガイモ、パプリカ、ゆで卵、マヨネーズ)

あとは、茹でたブロッコリーのマヨネーズがけ

です。
本当はスープも作ろうかと思ったけど、時間無かったし、もういいかーと。
時間無い時は、いつも、手が足りないー!
あと2本手が欲しい!
と思ってしまうなり。
要は、段取りの問題っすね。。(--;)

カレーはちょっと辛かったから、牛乳入れてみました。
うん、美味しーd=(^o^)=b
冷蔵庫にあったから、初めてブロッコリーも茹でて入れてみました。

ポテトサラダって、だいぶマヨネーズ入れないと味が付かないんだよね~。
マヨネーズは結構何にでもかけたら美味しいけど、やはりカロリーは凄そうだな(+_+)
なので、あまり付けすぎないようにはしていますが、、市販のは本当に凄い量が入っているはず(--;)
美味しい代償は、、カロリー過多だあね。。

ふと思ったけど、ジャガイモコロッケとか良さそうだな~。
油料理はしないので、揚焼き程度でまた挑戦してみよう~!\(^o^)/

さすがに、明日は買い物しないと冷蔵庫空っぽに近ーーし!(笑)