たわ言

思いつくまま

農作業日和

2020-05-21 18:52:21 | 日記
  今日は穏やかな春日。 午前は買い物、飲み物とタケノコ〔はちく〕を買った。この時期ははちく筍は必ずと言ってよいほど買う。 昔からタケノコの中で「はちくは一番おいしいと言われている。一般的なタケノコは孟宗竹でこのタケノコは出汁でで食べるに比べ、はちくは味噌汁の具など何にしても美味しいし、灰汁ぬきをしなくてよいのも利点だ。  子供のころは苗代から田植えまでの間の食べ物だった。

 畑、莢豌豆後を耕し、元肥を施す。  実豌豆の片側を収穫、茎も取る。あとに法蓮草を予定している。  丁度良い天気。秋の一時期とともに暑くなく寒くなく、農作業日和だ。    まいる
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