カミさんが同窓会。
アイツのところ、月一で同窓会やってるゾ！
唯の飲み会じゃねぇのか？(￢ε￢)
って、今日は本当に同窓会だった。
で、今日もパパ飯。
長女と二人なので、ちょっとオトナのソースをチョイス。
チキンの小悪魔風。
＼（⌒∇⌒）／
要はハニー＆マスタード・ソース。
辛いソースを使ったのを「ディアボロ(悪魔)」と呼ぶのに対して、蜂蜜で辛さをマイルドにしたのを小悪魔風と呼ぶんだよｄ(￣▽￣)。
ただのハニー＆マスタードじゃつまらないので、クミンとカルダモンでちょっとアクセント。
更にチキンを焼いたときに出た肉汁と混ぜて、乳化させてみた。
美味しくできました～(⌒▽⌒)V！
またまた飯田橋。
今日は軽い打ち合わせだけだったので、その足で九段下まで歩いたよ。
目的は飯田橋→九段下の途中にある「斑鳩」。
常に行列が出来ている名店。
以前食べたのは５年ぐらい前だったけど、未だに行列が出来ている。
今回は「濃厚らー麺」をチョイス。
ここは淡麗系が旨いんだけど、ちょっと冒険。
んんんー、うんまい(｡⌒∇⌒)｡！
ダブルスープが上手くいっているよ。
ただ、濃厚じゃないヤツの方が旨いかな？
今はラーメンも進化しているけど、５年前にこれ出されたら参っちゃうよ。
絶対オススメ。
最初は淡麗系の「らー麺」を、ね♪
食べログ→ 九段 斑鳩
壊れた湯沸かし器は、修理が明日になった。
洗い物は一日放置すると言うことで、本日、クリスマス・パーティは強制決行。
我が家ではクリスマスの定番になったチーズフォンデュです。
紆余曲折の上、何故かこれが定番に*ﾟ∀ﾟ)ノ！
パパとしては、定番選考のときに、ローストビーフを主張していたんだけど、別にチキンがあるからと却下された。
(不正選挙だーヽ(`Д´)ﾉｳｶﾞｰ!!)
クリスマスの定番って、あるよね？
小さい頃はクリームシチューとチキンだった(〃＾￢＾〃)。
まあ、クリスマス料理の定番は、家庭それぞれにあっていいよね？
ケーキは長女の手作り！
一番手前の頭が折れたイチゴは、サンタの帽子をイメージしたらしい(笑)。
美味しかったよん♪
P.S.
クリスマスにチキンって、日本独自の習慣だって知ってた？
アメリカから輸入するときに、感謝祭のターキーとクリスマス料理が混じっちゃったみたい。
イブだというのに、湯沸かし器が壊れた。
休日は部品がないので、修理は明日以降(ノД`)。
で、お湯が出ないと食後の洗い物が辛いという理由で、クリスマス・パーティは明日に延期。
今日は、つまみとパスタで、間に合わせのパーティもどき。
これも普段の不信心のせい？
┐(￣～￣)┌
P.S.
ガス屋さんから、修理は26日15時との連絡アリ！
さーて明日は、どうすんだ？また延期か～？(ノД`)
外食でもいいんだけど、食材調達済みだからな～。
昨晩は渋谷エクセルホテル東急の「旬彩」と言うところでお食事を。
渋谷の街を間近で見下ろせる絶景スポットでした。
ここで初めて、『elderflower』ってのを飲んだよ。
基本はサイダーなんだけど、花の香がする。
ちょっと鼻について、香水を飲んでいるような錯覚になるよ～♪
食べログ→ 旬彩
