2015.10.10 @Faceook********************
綾瀬でモーニング。
打ち合わせの予定が、待ち人来ず(￣▽￣;)
大事故で常磐自動車道が不通だって（ ＴДＴ）
モーニング喰って、帰ります。
何しに来たんだか(ーー;)
********************2015.10.10 @Faceook
ま、こんな事故↓じゃ来られないか。
NEVERまとめ→ 現地画像 10月10日 常磐道 柏〜谷和原間で大規模な事故 上下線とも通行止めに
先日、「題名のない音楽会」で、上原ひろみのピアノに合わせて、熊谷和徳って人がタップダンスを踊っていた。
すごく良かった。
と同時に、衝撃的だった。
タップに音楽性なんて無いと思っていたけど、あれは立派な”演奏”だね。
考えてみれば、打楽器だもんね。
個人的見解だけど、上原ひろみは縦弾きの人。
鍵盤を打楽器に見立てて、たたきつけるタイプの演奏家。
だから余計に合うんだよね♪
「ジャンルを超えた仲間たちの音楽会」 上原ひろみ 熊谷和徳 題名のない音楽会 20180203
これ↓もいいっ！
Hiromi Uehara & Kazunori Kumagai - Live at Tokyo Jazz 2008
黄身の醤油漬けを作ってみた。
醤油漬けと言っても、蕎麦つゆ(３倍濃縮の原液)に漬け込んだ。
下↓の写真は１日目。
(=^▽^)σ２日ぐらいが最高に旨かったよ。
適度に水分が抜けて、味が濃くなってる。
ご飯にのせると、トロトロでめちゃくちゃ旨いよ！
(〃＾￢＾〃)おすすめ！
次は、味噌漬けに挑戦かな。
今日のランチ！
何の変哲もない(って言うか、むしろ見窄らしい)カルボナーラ。
でも、使っている麺は「小豆島手延べパスタ」だそうだ。
小豆島って、そうめんが有名じゃなかったっけ？
つーか、一応うどん県なので、うどんが有名？(アレッ？広島県だっけ？)
そう言えば、オリーブの産地で有名だよね。
パスタとか出しちゃって、何気に地中海を気取ってる？(ーー;)
食べてみたけど、純粋なパスタとはぜんぜん違う。
ツルツルしているけど、噛むと弾力があって、お餅とうどんの中間的な感じ。
食感がおもしろい＼(^o^)／。
ソースの方の味は普通。
この麺ならむしろ、ペペロンチーノみたいなシンプルなのが旨いと思う。
生麺は通販でも手に入るので、今度取り寄せて、色々と試してみよっと (*^ー^)ノ♪。
今日はカミさんが調子を崩したので、パパ飯！(〝⌒∇⌒〝)
コメを切らしていたので、パスタ。
しかし、急だったので、冷蔵庫にはパスタの具になる様な材料がない。
昔、あるファミレスで、「マルコ・ポーロ」なるパスタを出していた。
味は醤油クリーム！Σ（￣□￣;）
和洋折衷なので、「東方見聞録」からのネーミングか？
想像しただけで、醤油とクリームは喧嘩して、味になりそうもない。
でも、そのときのは、絶妙な感じで調和していた。
って言うか、旨かった(*￣∇￣)ノ
まあ、やってみよう！
紆余曲折の末、何とか微調整して味にしたよ！
結構、絶妙！
砂糖を隠し味にして、ほんのり甘めにしたらまとまった。
凄く上手く出来た(*^ー^)ノ♪
でも、二度と作れないかも(T-T)
