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北の食・生活+改

白鳥、鷹など野鳥の宝庫の北海道。近くまで行っても逃げません。写真はサロマ湖です。 そして、何と言っても食の宝庫。自給率200%を誇るということです。ただし、冬は厳しい寒さのようです。 . . . 本文を読む
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