きよちゃんに「お砂糖を5㌔分けて~
」と頼んだら、「今ならスーパー
バイオレットを安くしとくよ
」との返信がありました
しばらくパンやお菓子作りから遠ざかっているので、一瞬とまどったの
ですが、「確かスーパーバイオレットって、薄力粉よね
」と念のために
確認をし、「じゃあ2㌔よろしく
」とお願いしました。
「かえって悪かったかな? 押し売りみたいでごめん
」ときよちゃん
は恐縮していましたが、「せっかくの機会なので、久しぶりに何か作って
みよう
」という気持ちにさせてもらえたので、ありがたかったです。
何を作ろうかと考えていたら、「ホットケーキを作るのにいいよ~
」と
教えてくれました。
確かに、朝食に焼きたてのホットケーキは抜群においしそう
卵も牛乳も、仕入れたばかりのお砂糖もあるし、すでに私の頭の中で
は、「ふっくらとしたホットケーキが湯気を立てている」の図
「おっとその前に、一応レシピを確認しておかないと~
」と、お気に
入りのレシピ集を開いてみたところ、材料の欄に「ベーキングパウダー」
の文字を発見
そりゃ、そうですよね。ベーキングパウダーがないと、ふくらまないのは
あたり前。 あわてて「ストックあったかな
」と探したら、開封後の
缶入りB.Pを発見。 「よかった、これで明日の朝はホットケーキが食べら
れる~
」と安心し、明朝の早起きにそなえて、いつもにもまして早くに
就寝したのでございます
そして今朝。息子にも宣言しておいたので、がんばって早く起きて
機嫌よく生地を作り上げ、息子を起こしてからフライパンで焼いてみたの
ですが・・・。
そう、みなさんのご想像通り、ちっともふくらまない~
カッチカチで、まるで具ナシのぶ厚いチヂミのようになってしまいました
もちろん原因は、いつ開封したのかも定かではないB.P
午後から、みつごんちゃん宅で開かれた「お菓子パーティー」で会った
きよちゃんに聞いてみたら、絶句されてしまいました・・・
ああ~、せっかくの薄力粉、もったいないことをしてしまいました。
かくなるうえは、新しいB.Pを買ってリベンジせねばっ
だけどレシピ集で見つけた、みつごんちゃん直伝のマフィンも捨てが
たい・・・。ヨーグルトマフィンやハニーミルクマフィンなんて、最高におい
しそう
こうなったら、やる気の湧いているうちに、ホットケーキもマフィンも、
ついでにクッキーなんかも焼いてみちゃおうかなっ
久々の手作り気分。 しぼんでしまわないうちに、形にしないと
ですよね

バイオレットを安くしとくよ


しばらくパンやお菓子作りから遠ざかっているので、一瞬とまどったの
ですが、「確かスーパーバイオレットって、薄力粉よね

確認をし、「じゃあ2㌔よろしく

「かえって悪かったかな? 押し売りみたいでごめん

は恐縮していましたが、「せっかくの機会なので、久しぶりに何か作って
みよう

何を作ろうかと考えていたら、「ホットケーキを作るのにいいよ~

教えてくれました。
確かに、朝食に焼きたてのホットケーキは抜群においしそう

卵も牛乳も、仕入れたばかりのお砂糖もあるし、すでに私の頭の中で
は、「ふっくらとしたホットケーキが湯気を立てている」の図

「おっとその前に、一応レシピを確認しておかないと~

入りのレシピ集を開いてみたところ、材料の欄に「ベーキングパウダー」
の文字を発見

そりゃ、そうですよね。ベーキングパウダーがないと、ふくらまないのは
あたり前。 あわてて「ストックあったかな


缶入りB.Pを発見。 「よかった、これで明日の朝はホットケーキが食べら
れる~

就寝したのでございます

そして今朝。息子にも宣言しておいたので、がんばって早く起きて

機嫌よく生地を作り上げ、息子を起こしてからフライパンで焼いてみたの
ですが・・・。
そう、みなさんのご想像通り、ちっともふくらまない~

カッチカチで、まるで具ナシのぶ厚いチヂミのようになってしまいました

もちろん原因は、いつ開封したのかも定かではないB.P

午後から、みつごんちゃん宅で開かれた「お菓子パーティー」で会った
きよちゃんに聞いてみたら、絶句されてしまいました・・・

ああ~、せっかくの薄力粉、もったいないことをしてしまいました。
かくなるうえは、新しいB.Pを買ってリベンジせねばっ

だけどレシピ集で見つけた、みつごんちゃん直伝のマフィンも捨てが
たい・・・。ヨーグルトマフィンやハニーミルクマフィンなんて、最高におい
しそう

こうなったら、やる気の湧いているうちに、ホットケーキもマフィンも、
ついでにクッキーなんかも焼いてみちゃおうかなっ

久々の手作り気分。 しぼんでしまわないうちに、形にしないと

ですよね
