独活いろいろ

新聞に載っていた独活の食べ方をアレンジ

根元の部分をホイル焼き

ちょっと溶けるチーズも使いました

それと葉や茎の佃煮

ふき味噌ならぬ独活味噌

昨日の夕食のメインはカルパッチョ

画像はありません

今日から6月

数日雨が続きそうです