黒豆は前に作り置きしてあります
栗の渋皮煮も作りました
そろそろおせちらしいもの作らなきゃ・・・
今日は昆布巻きです
圧力なべで作りましたが
ちょっと味が濃すぎたかも
ほかにも突っ込みが入りそうです
かんぴょうの結び方とかいろいろ・・・
良いんです人に見せないから・・・
毎年牛肉とごぼうで作っていましたが
今年はシシャモをまいてみました
もう一つは紅白なます
これは冷凍で作るのが楽です
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柳澤桂子さんが最近書かれた本です
原因不明の病気で研究をやめなければならなくなった経緯を
テレビのドキュメンタリーで見て以来気になっている方です
研究で放射線を使っていてその怖さを知り尽くしている方ですので
姿勢は反原発ですが
おもしろかったのは「紙おむつ」の話でした
お赤ちゃんだけではなく今や老人介護の場でも使われていますが
自然にかえることがない素材がつかわれているのだそうです
いずれ昔のように布のおむつになっていかざるを得ないのでしょう
時間がないなど問題を抱える人は汚れたものを回収して
洗ったものを配達というサービスを使えばいいのです
掃除用品で今も同じようなシステムがあります
この本は震災前にほぼ出来上がっていたようですがその後書き加えられたとか・・
人類はこのままで生き続けていけるのか
優しい語り口で描かれています
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面倒だな・・と思いながらも年賀状はそろそろ投函しなければ・・・
そんなわけで印刷中です
私は我が家のコンピューター室長なのだそうで
なぜかデザインを探し字の配列を考えるのは毎年私の役目
プリンターから出てきているのは夫の年賀状
今年は先日作った辰を使いました
夫は自分でやらないのにいろいろうるさいのはいつものこと
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べつにキリスト教信者ではないけれど今日はクリスマスイブ
毎年それらしく過ごします・・・・精神は別ですがテーブルだけはそれらしくです
今年はケーキはタルトタタン、それとリース型のポテトサラダ
サラダはちょっとテレビで見たのをアイデア拝借
夫の評判は上々
それでいいんです
あまり高級ではないリーズナブルな赤ワインを飲み
まあまあかなっていうイブの夜
ああ言っておきますがタルトタタンはちょっと失敗です
でも毒ではないので食べるのには何の問題もありません？
こういうことに詳しくない夫は「おいしい」と食べていました
そんなわけで画像はちょっとぼかして・・
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毎年見に行っている母校のステンドグラス
教室の窓ガラスをきれいに飾っている
手作りの装飾です
少し時間が早いけれど・・・とは思いましたが
やっぱりまだ灯が付いていませんでした
まあこういう年もあるでしょう
今年はまだ大通りのホワイトイルミネーションもクリスマス市も見ていません
あっという間に明日はクリスマスイブ
今年も残り僅かだなあと実感します
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