my quilting time 2

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キルトとは名ばかりで日々の生活を綴っている中に時々キルトです

六花亭のお菓子

2024-09-11 22:31:28 | 食・レシピ
Yさんが家に立ち寄ったときに
これから六花亭に行ってくると言っていました
季節限定らしいお菓子
多分これかな?
私も買ってきました
お菓子屋さんなのに
なぜかブドウも売っていました
多分お菓子に使われているのでしょう
お菓子の名はカンパーナです

今週の食パン

2024-09-09 20:59:08 | 食・レシピ
土日は夫も不在
食べる人がいなかったので
今日パン作り
ココア入りです

膨らみは悪いけれど味は大丈夫
多分水の代わりに牛乳を使ったのか原因?
また挑戦してみます
買い物に出かけましたが
空気が変わった感じがします
もう秋かな?




多分水の代わりに牛乳を使ったのが
膨らまない原因?
もう一度挑戦してみます



発酵過多のパン

2024-09-01 20:49:39 | 食・レシピ
きょうはなにもないと
のんびりパン作り
ところが大事な用があったのです
Sさんから電話をもらい
おおあわて 
急いで用意して締め切り時間を30分も超えていたのに
なんとかなりました
皆さんに迷惑をかけました
帰ってからパンの続き
醗酵過多だろうけど焼くだけ焼こうと…
大丈夫膨らみは悪いけど食べるのに問題なし
今日のことはすっかりスケジュールから飛んでいたことで
もう歳を実感なんていうものではありません
注意深く暮らさなければ…
少し落ち込んでいます


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