９月５日に植えつけた秋ジャガです。
思えばガン病棟から退院してその帰りに
いつもの種苗店に種イモを買いに走った分です。
大昔の話のようですが数か月前です。
畑の友人が毎年タカナの漬物を作ってくれるのですがこれが美味いんです。
この樽だけ私が提供します。
後は２週間後に最高のタカナの漬物がいただけます。
今日メチャクチャ冷えたのでタマネギの保温していて良かったです。
昨日仕上げた藁囲いエンドウ君たち喜んでくれたかな？
本日の収獲でした。
９月５日に植えつけた秋ジャガです。
思えばガン病棟から退院してその帰りに
いつもの種苗店に種イモを買いに走った分です。
大昔の話のようですが数か月前です。
畑の友人が毎年タカナの漬物を作ってくれるのですがこれが美味いんです。
この樽だけ私が提供します。
後は２週間後に最高のタカナの漬物がいただけます。
今日メチャクチャ冷えたのでタマネギの保温していて良かったです。
昨日仕上げた藁囲いエンドウ君たち喜んでくれたかな？
本日の収獲でした。
左右で、品種が違うのですか？！(アイノアカと？)
高菜の漬物ですか！美味しそうですね(*^^)v
防寒対策終わってて、良かったですね！
こちらは、今朝もマイナス3.6度でした(+o+)
最後の画像は、「カブ」「大根」？？
相変わらず素晴らしい収穫続いていますね。
まだジャガイモ掘ってないんですが、今日の寒波で
成長終わりかもですね。
そういえば高菜はでっかくなったまま放置してます。
漬物の仕方を調べてみます。
うあっちゃんとこは気候的に暖かいからそれが出来るのですか？
実は葉っぱが先日からの寒波で枯れてしまった今回の１日中降っていた雨で被せていた土が流れて
１部露出してしまい幾つかが緑色に変色してしまったんです。
その為慌ててほろました。
しかしこの最後の１０日間ほどで３０％ぐら
ボリュウムがアップしたように思います。
そうですかジャガイモは土させ被せておけば大丈夫だったんですね。
また一つ勉強になりました。
ありがとうございます。
ありがとうございます。
ジャガイモはアイノアカとニシユタカです。
高菜の漬物最高ですよ。
少し広い目に切って海苔巻きみたいにして食べます。
防寒対策セーフでしたよ。
最後の画像は丸ダイコンです蒔き時期が遅かったので
大きくならないので綺麗な葉っぱを食べています。
おかげさまで毎日が収穫祭です。
ジャガイモでしたか２度霜が降りたら掘れと言うのは？
高菜の漬物最高ですよ１週間程塩で浸けて
その後昆布いれて１週間最高ですよ
お疲れ様でした。
毎年美味しいタカナの漬物作ってもらえることも楽しみですね。
防寒対策も収穫もバッチリですね！(^o^)/
ありがとうございます。
ジャガイモ最後でしたなんとなくダラダラと収穫したので
豊作だったのかどうかよく判りません。
高菜の漬物美味しいんです。
タマネギとエンドウの防寒は何とかこの寒波に間に合いましたよ。
早く収穫だけにしたいと思っているのですが？
宮崎が温いからと思っていましたが違うんですね。
貴重な情報ありがとうございます。