テリーヌショコラ

チョコレートのお菓子

温度管理やら洗い物やら億劫で

あんまり作らないけど

毎年バレンタインくらいは・・・と

今年はテリーヌショコラ

ほんのりウイスキー香る

生チョコみたいに濃厚なのと

酸味のあるチョコとホイップ生クリームの

甘さ控えめシャンティショコラと

柑橘いろいろマーマレード、

これにも同じウイスキーとカルダモンが少々

全部ちょっとずつすくって一緒に食べると

あーーしあわせ♡

追記：

クリームをつるんとスプーンですくうの、

「クネル」というのね、練習しよう