とうもろこしの冷たいスープ

毎日朝ごはんをしっかり食べていく夫が
「さすがに食欲落ちてきた」とつぶやいた

こんな時もあるかと思って
今年は蒸してペーストにして冷凍しておいたんです
毎年すぐに全部食べてしまうとうもろこしを

鶏のゆで汁、豆乳と混ぜながら溶かせば
簡単冷たいスープの出来上がり

朝ごはんにこれならスルスルと入るかな

私はお昼にいただきます