じゃがいもを植え付けながら
菜の花を見て心の中で笑顔になる
（誰も見てないけど一人で笑ってるのもどうかと思うので・・・）
春の陽を浴びた黄色い花は
畑仕事の合間の癒しであり
おいしく貴重な食材でもある
いわゆる菜花だけでなく
水菜、青梗菜、壬生菜、小松菜、ルッコラ・・・
虫がつきやすいアブラナ科の葉っぱだが
花蕾にはつかないから
安心して（これ大事）
さっと洗ってさっと茹でたり炒めたり、
お味噌汁にポイっと入れたり
ちょっとあるだけで
春の献立、って感じになるのがいい
食べるのは主に蕾
食べたいし花も見たいし・・・
風邪？でダウンしてる間に
いっぱい咲いてたー
