ひじきのおかず 2010年03月25日 | 家のごはん ひじきをよく食べている、と思う にんじんや油揚げなどと一緒に炒めて ポン酢しょうゆで味付けると さっぱりしていていくらでも食べられる これをベースに 白和えにしたり、コロッケにしたり オムレツにも混ぜごはんにもパスタにも 最近はお好み焼きの具としても キャベツのかわりには千切りにして干した大根 キムチも入れてチーズをのせて これはなかなかいける! まだまだわが家のひじきブームは続きそう « なたねづゆ | トップ | しかたないこと »
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