栗きんとん 2010年10月19日 | お菓子やパンのこと 材料 栗、和三盆 栗の味をじゃましないように おいしさを引き立てるように 甘さの加減はむずかしい とか思いながら目分量で入れていた しっとり感が足りないような気もするが ほくほく感を味わったと思えば満足 (夫はほうじ茶の中にほろっと落としてしまっていたが) 中津川の「すや」の栗きんとん、食べたいなぁ « お寺参りのあとで | トップ | 秋明菊 »
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