コロッケをつくろう 2009年07月25日 | 家のごはん コロッケ作りは楽しい作業♪ じゃがいもは皮付きのまままるごと茹でて、 玉ねぎは甘みがでるよう炒めておいて、 今日の具は、ひじき。 にんじんといっしょに炒めて味付け。 つぶしたじゃがいもに 具を混ぜて丸めたら、衣をつけて 油の中へ。 こんがりキツネ色になったら あつあつフーフー、 いただきます! なんかコロッケの作り方の歌、アニメソングであったよなぁ。 « 横断中です | トップ | 梅雨明けはまだ »
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