台風の影響で今日は天気もあまりよくなかったですね。
甲子園も今日開幕の予定だったのに中止になりましたしね…
うちの方も今日は納涼祭の予定だったんですが、来週に延期となりました。
ま、涼しくていいんですが、それでも夏だけに食欲はあまりないので今日は喉越しに良さ気な冷やし茶碗蒸しを作ってみました。
普通に茶碗蒸し作って蒸して…
蒸したちゃん椀蒸しにおくらのあんかけを加えます
その後、氷水を張った容器に入れて熱を冷まして、しばらくしてから冷蔵庫で冷やして完成。
こんな感じになりました。
冷たくていいですわ～。
甲子園も今日開幕の予定だったのに中止になりましたしね…
うちの方も今日は納涼祭の予定だったんですが、来週に延期となりました。
ま、涼しくていいんですが、それでも夏だけに食欲はあまりないので今日は喉越しに良さ気な冷やし茶碗蒸しを作ってみました。
普通に茶碗蒸し作って蒸して…
蒸したちゃん椀蒸しにおくらのあんかけを加えます
その後、氷水を張った容器に入れて熱を冷まして、しばらくしてから冷蔵庫で冷やして完成。
こんな感じになりました。
冷たくていいですわ～。
自分は昔は茶碗蒸しが苦手で、旅館などで茶碗蒸しが出ると誰かにあげていたのですが、いつからか急に食べれるようになり今では好きな食べ物の一つです(^^)
こちらも今日は天気が悪く、比較的涼しかったです。
関係ない話ですが、直家さんは内山まもる先生のウルトラの漫画とかご存知ですか？f^_^;
復刻版の新マン～レオまでは売っていて自分はとても気になっているのですが未見で、漫画にお詳しい直家さんならもしかしたらご存知じゃないかと思い聞いてみました(;^_^A
自分もどっちかというと子供の頃はあまり好きじゃなかった気がします。
玉子豆腐の偽物を暖かくしたような変なやつみたいに思ってましたしｗ
内山まもるさんはウルトラ漫画の第一人者と言ってもいいくらいの方なので知ってますよ～。
復刻版のは自分もわからないですね。
オリキャラのウルトラマンメロスとかが出てくるザ・ウルトラマンの方は読んだことありますけど。
こっちはテレビ版のレオとは違ったセブンの最期が見られてたりして結構良かったですね。
個人的にはウルトラコレクションボックスザ・内山まもるが気になってます。
この時期ならではって感じです。
中華風冷奴とかもいいですね。