なんか曇り空で昨日、今日と寒い日が続いてます。
こういう日は定番の鍋が多いんですが、いささか飽きたというか昨日食べたので今日はスープを作ることにしました。
スペイン料理のソパ・デ・ケソです。
ニンニクを炒めてかコンソメ仕立てのスープを作り、あとはカリカリに焼いたフランスパンを入れてとろけるチーズを添えてオーブンで焼いて出来がりです。
フランスパンが大きいと水分を吸い取りやすいから注意が必要ですねｗ
こういう日は定番の鍋が多いんですが、いささか飽きたというか昨日食べたので今日はスープを作ることにしました。
スペイン料理のソパ・デ・ケソです。
ニンニクを炒めてかコンソメ仕立てのスープを作り、あとはカリカリに焼いたフランスパンを入れてとろけるチーズを添えてオーブンで焼いて出来がりです。
フランスパンが大きいと水分を吸い取りやすいから注意が必要ですねｗ
最近(´･ω･`)
コートなしでは外出できない
ですね笑
スペイン料理！？
オシャレですね...！
美味しそう(*´ω｀*)
定番のシチューもいいですが、たまにはこういうのも悪く無いです♪
＞あひぃさん
正月が温かかったのでその温度差をモロに食らった感じですよね。
スペイン料理はなかなか乙なものがあって面白いですよ。
オシャレな料理ですね！
初めて知りました。そば食べたくなってきたなぁ…
独特の語感ですよねｗ
夏に作ったガスパッチョはかなり気に入りましたし、スペイン料理は手軽で面白いです。
この寒い時期に温かいそば…たまりませんね！