またまた、これだけでこの味？ ってレシピです。
これはつくれぽも多いので、作った方もいらっしゃるかもしれませんね。
今回は２回目。
本来はおでん
のつゆレシピですが、
はなちゃんの好きな大根、にんじん、鶏肉(手羽)で煮物にしました。
ミラクルな味です 
ＭＳＧ(味の素みたいなの) が気になるので
ほんだしは使わず、カツオとコンブでだしを取りました。
手持ちのオイスターソースにはＭＳＧが含まれてしまっているのですが
ＭＳＧが入っていないオイスターソースって無いのかなぁ。
今度Ｔ＆Ｔに行ったら、チェックしてみよっと。
お塩はちょっと控えめに小さじ２にしておきました。
うーん。おいしい。
なんか、コンビニのおでんみたいな味がする。 気がする。
もう、本当におでんの素はいらない。 って感じです。
冷蔵庫にオイスターソースがある方！ 試してみる価値アリですよー。
『 プロの味～おでん・つゆ（だし）☆ by ｔａｋａ_ｊａｍさん 』
大根好きのはなちゃんは、よそった分をあっと言う間もなくたいらげ
もっとよこせー！ と催促しまくっていました。
本当にほっていおいたら、１本分食べちゃいそうなイキオイでしたよ。