オレオマフィン

またまた、『 もっちりシフォン さっくりクッキー どっしりケーキ 』 から。
チョコバナナマフィンをアレンジして、オレオマフィンを焼いてみました。

生地にはダークチョコ(カカオ７０％)のチョコチップとざっくり割ったオレオを入れ、バナナは無し。
中のオレオはしっとりしますが、上のオレオはサクサクのまんまでおいしい

ちょと、生地の色がうすく感じるので、次回はココアパウダーを多めに入れようかな。
今回のマフィンもお豆腐入りですが、なんか好きかも。
今度はバナナだ。　さつまいももおいしそう。　うきき