横須賀
ラーメン食べ歩き。かつて佐野さんがテレビ出演して一世を風靡した『支那そばや』。
その当時はいったいどれほどのものなのだろう？！と本店のある鵠沼まで行き、並んで食べた経験があります。
ここ横須賀にもお店ができた時には、開店してすぐに行きました。
それからだいぶ時を経て、ある晩、ふと
ラーメン
が食べたくなり、横須賀中央を徘徊していると、お！
支那そばや
が開いてる！久しぶりに佐野実のラーメンをいただきに。
何年ぶりでしょう？お店は昔と変わっていません。時間は深夜１２時を過ぎた頃。
結構遅くまで営業しているのですね。
私が頼んだのは「チャーシューメン(900円)」
目の前に出てきた時には、ふわ～んといい香り！これほど香りのいいラーメンも珍しい。
具はメンマ、のり、大ぶりのチャーシュー、ネギに青菜。
『ねぎは京都九条ねぎ。麺は１００％国産の自家製麺。内モンゴル産の塩から作ったかん水を使用。』
店内にはこのような↑“こだわり”を示す張り紙が。さすがは佐野さん。あれだけ怒っていただけあります。
麺はぷりぷりストレート麺。香りといい、スープといい、これは繊細なラーメンだなぁ。と感心。
「ラーメンはパンチ！」派の私ですが、この香りには参りました。
ただチャーシューが大判なだけで“うなる”ほどのものではなかったのが残念。
ラーメンだけのつもりでしたが、久しぶりなのでついつい頼んでしまいました。
餃子(450円)と辛味付け豚足(350円)
こちらはカミさんが頼んだ「塩チャーシューメン(900円)」
中央にのっているのは刻みねぎ。クリックで目の前に！
（右）メニュー クリックで拡大します。
『支那そばや＠横須賀中央』046-823-8933
営業時間 未確認
定休日 未確認
★当ブログ横須賀のラーメン特集は→こちら
店内には佐野さんのポスターが貼られ、相変わらずの睨みをきかせています。
メニューにはつけ麺や味噌ラーメンなどもあり、気になるところです。
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ここにも何度か食べに行った事あります。
さすがあの有名な佐野実さんのお店だなぁって感じですよね。
餃子は食べたことありませんが、美味しそう！
今日は、久しぶりに北久里浜の『くるまやラーメン』に行って
息子とおばあちゃんとラーメン食べてきました。
私は塩ラーメンが好きなのでついつい。
料金先払いってのもいいですよね。
みんなとっとと食べて出ていくし。
開店してすぐのときは九条ネギを使ってたけど
今もそうかな？
盛りももっとたくさんだったような気もします。
よく見てると塩ワンタンてお客さんも多いですね。
でも私はちょっとNGでした・・・・。
私は本当に久しぶりに“支那そばや”のラーメンを食べました。
他のどこのラーメンとも違う、こだわりのある佐野ワールドなラーメン、美味しかったです。
支那そばやの「味噌ラーメン」と「つけ麺」がどんな味なのかとても興味があります。
佐野さんのことですから、きっと期待は裏切らないでしょう。
「くるまやラーメン」はまだ行っていないので、以前のじょんびーずさんの記事も参考に、今度行ってきま～す♪
コメントありがとうございます！
イナさんもよく行かれるのですね！
深夜１２時過ぎても開いていたので、これからちょくちょくと通うかもしれません。
今度はイナさんお気に入りの“塩ラーメン”！そして“味噌”→“つけ麺”と攻めてみたいと思います。
塩ワンタンもチェックしてみますね。
ただ一つ、夜のこの通りの雰囲気があまり好きじゃないんですよね～
佐野さんは今はどうしているのでしょう？
そんな事も気になったりします。
コメントありがとうございます！
「壱六家」も「支那そばや」も徒歩５分圏内とは、いい場所にお住まいですね。
中央界隈はお店も多いですし、便利でいいですよね。
ラーメンもこってり家系から支那そばやのようにすっきりまで、気分や体調に合わせて食べれるのは羨ましいです。
支那そばやの“塩ワンタンメン”も挑戦してみます。
コメントありがとうございます。