豆腐白玉

沖縄料理という訳ではありませんが。
沖縄情報のHPで紹介されていて美味しそうだったので、作ってみました　

白玉粉100ｇを豆腐150ｇでこねて、ダンゴにして熱湯でゆでるだけ。鍋の底から浮かんできたら、しばらくゆでて冷水に上げて冷やす。
私はきな粉に黒蜜をかけて食べました　
簡単に作れてヘルシー、それに美味　
ぜひみなさんも試してみて下さいね～