オークの木の下で

成城7丁目の小さなお店「ティンラ成城」の日々を綴っております

元旦の食卓…。

2024年01月07日 14時31分00秒 | その他
元旦の食卓。






仙川『蒔』さんのお節。
カズがずっと一度食べてみたいと言っていたお節。取りに伺ったとき「お互い交換こすれば良かったね」って。本当に…。

我が家は食べ物やさんだから、料理人のパパがいなくなったからって食事だけはきちんとしたものを並べたい。
…勝手にそう思っているだけだけど、大晦日まで働いて年越し蕎麦作って掃除から何から全てを一人でこなすのってこんなに大変なんだ、と実感。余裕がなくて色々な所に綻びが出てしまう。
お店で大切に愛でていた飾ろうと思っていた南天も切って帰るのを忘れちゃった。
葉っぱも料理を飾る良いエッセンスになるのだけどね…。

カズが食べられなくなっちゃったらやだなぁ、と言っていた毎年成城マダムから届く黒豆は今年も…!






カズの親友、伊豆のひろきくんからは宝石のような大きなイチゴが届く。姪っ子はこんなの食べたことない、と喜ぶ。






元旦なのにパパの話をしていた訳でもないのに急に大粒の涙を溢す娘。

元旦なのにパパのお葬式の話題がのぼる我が家。

元旦なのにパパのお節はなく、ママの料理と買ってきたものを囲む食卓。

ハレの日や皆が集まって楽しく過ごすこんな時間はただ辛い。






蒔のお節は素材一つ一つにこだわりがあって、丁寧な仕事に愛がこもっていて本当に美味しかった。我が家の食卓に華やかな彩りを…本当にありがとう。
ひろきくんご夫妻、毎年絶品黒豆をくださるKさん、温かい優しさをありがとうございます…。

#ティンラ成城#成城#成城学園前#お節#お節料理#南天#お正月#イチゴ#伊豆のイチゴ#黒豆#成城マダムの黒豆#蒔#仙川蒔
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

通常営業しております…。

2024年01月06日 11時35分00秒 | お知らせ
本日より通常営業しております。

昨日より高島屋さんオンラインの発送も始まっております。

今年もお買い求め下さる全てのお客さまやお取引先の企業さまへの期待に応えられるよう、気を引き締めて一つ一つのお仕事を大切に誠実に対応して参りたいと思っております。

10日(水)は一周忌の為、お休みさせて頂きます。

一年前の10日 11:10、カズと私の全てが変わってしまったその時を彼に思いを馳せ、静かに過ごしたいと思います。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

#ティンラ成城#成城#成城学園前#成城プリン#一周忌
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

2024年仕事始め…。

2024年01月04日 19時18分00秒 | その他
2024年仕事始め…。
初釜はかぼちゃプリンから…🎃
(写真はチープリだけどね。)

去年の今日はカズと映画『Gift for you』を観に行ったな…。1年前に帰りたい。

ロクでもない年はあと何年続くことやら?
こんなことに付き合わないといけない、かかった年月、ちゃんと補償して下さいな。

もう目標なんて何もないけどね、
年明け早々、バタバタが始まります。
私に出来るかな?
やるしかないけど。

#ティンラ成城#成城#成城学園前#初釜#かぼちゃプリン#Gift for you
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする