オークの木の下で

成城7丁目の小さなお店「ティンラ成城」の日々を綴っております

御中元シーズン到来…。

2018年06月23日 12時27分36秒 | その他

今年も御中元シーズンがやってきました。

 

当店取り扱い商品、全て

全国発送承り中です

 

当店の商品はもともとギフト使用が

多いのですが、

 

地元のものを…と

最近、赤ちゃん誕生の“内祝”

のご指名が多く、

とても嬉しい限りです

 

赤ちゃんの初めまして…

が当店の商品だなんて~と。

 

そんな訳で

ギフトボックスのカバーや

プリンカバーを

赤ちゃんバージョンのを

作ろうかな~

すんごい可愛いのできちゃうよね~

 

動物たちがロンパース着てたり

おしゃぶりチュウチュウしてたり…

考えるだけでワクワクする…と考える今日この頃です

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地元の名店

2018年02月18日 21時24分51秒 | その他

先日の連休は以前からずっと行ってみたいなぁ

と思っていた成城の一軒家レストラン“Pino”さんへ

 

当店のお客様ともよく話題にのぼるお店

やっと訪問できた~

 

なかなか行けない理由は

日曜日しか営業していないレストランだから

朝一番、予約を取って…

 

スパニッシュオムレツ

かぶのスープ

サラダ

ビーフシチューとパン

一口デザートにコーヒーが付いて…

1200円

 

オドロキ

 

優しいお味で

ボリュームたっぷり

本当に美味しかった

 

ご自宅を改装して

アットホームな雰囲気で

素敵なご夫婦がされているお店なのですが

 

「赤字なんですよ~


飲食店経営してる身としては

それはそうよね

 

ずっとあって欲しいお店だから

もうちょっと取っても

いいんじゃないかな~

と思ってしまいます

 

また行きたいな~

 

美味しくて優雅な時間を

ありがとうございました、

ごちそうさまでした~

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謹賀新年…。

2018年01月01日 12時40分25秒 | その他

明けましておめでとうございます

 

昨年は多くのお客様にご来店いただき、

誠にありがとうございました

 

また店舗だけでなく、

百貨店等でお買い求め下さるお客様、

全国からお取り寄せして下さる皆様も

飛躍的に増え、

嬉しい一年でした

 

昨年最後の大仕事、

“お節料理”

は空っぽのお重の写真と

文字だけのお品書きを

見てご注文下さった

勇気あるお客様のご期待を

絶対に裏切ってはいけない

…と精魂込めて一品一品

お作りしました。

 

出来合いのものは

当店で日本一の味だと思って

仕入れ販売している

定番商品の

“合鴨のスモーク”だけ

 

洋風お節ですが、

金時人参、黒豆、

ユリ根、菊花、金柑など

和のお節に欠かせない

定番素材を取り入れ、

 

その他、全ての素材に関し、

一番の産地と判断した

良いものを取り揃えました。

 

写真には写っておりませんが、

別添えで

“フォアグラとトリュフ香る鴨のリエット”

&バケッドも付いているのですよ

 

今ごろ元旦の食卓を彩って

くれているかな

…と想像しつつ

お正月休みに入らせて頂きました。

 

こちらは、2年続けて病室でお正月を

迎えた母のために…。

 

少しでも食べてもらえて

嬉しかったです

 

お陰さまで嬉しい悲鳴

クリスマスウイークから昨日までは

止まらないジェットコースターに

乗ったような

…とにかく忙しかったです。

 

1日は24時間しかないので、

どんなに頑張っても

出来ることに限界が

あるな、と感じた年の瀬でした

 

子供達にもだいぶ

迷惑かけたので、

家での生活を大事にする

穏やかなお正月休みを

過ごしたいと思います…。

 

年賀状はこれから

書きます

(お友達の皆さんゴメンナサイ)

 

 

2018年は10日(水)より

営業致します。

 

全てのお客様に感謝しつつ…

本年も良い仕事をして参りたいと

思いますので

どうぞよろしくお願いいたします

 

皆様も楽しいお正月を

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お休みですが…。

2017年12月10日 21時42分39秒 | その他

 

今日は一か月に一度の日曜休みでした…

 

連休は一か月に一度しかないので、

なるべく有意義に過ごそうと思っているのですが、

 

中学生になってしまった子供たちは

それぞれ塾・友達と映画へ…

と結局家族の時間も取れず

 

ということで、

お休みだけど、半分お仕事、

スペシャリティコーヒー&紅茶の仕入れ先の

ロストロさんへGO

 

代々木方面だったので、

前々から行ってみたかった

「代々木ヴィレッジ」

 

大都会の中のこんなところに急に森

プランツハンターさんが

入れた世界各国の珍しい

木々を見て

ちょっとした植物園

 

もし、ティンラの周りのスペースも

自由に使っていいとしたら

 

デッキを敷いて緑を入れて

すんごい素敵なのできちゃう

 

…と妄想してみる

 

ランチは代々木ヴィレッジの中のレストランでは取らず

…というのも、お肉料理やパスタなど、

洋食っぽいものって

我が家にはシェフがいるので、

そっちの方が美味しいから~

 

…で入ったのが代々木駅近くの

豚汁専門店。

これが美味しくてビックリした

豚汁といっても

お母さんが作るような

ものではなく、

スペアリブを煮込んだものが

ゴロンと入っている

和風ポトフみたいな感じ

 

美味しいものに出会える幸せ

 

お腹いっぱいのあとは、

ハチ公バスに乗り

たったの100円で青山~表参道を

車窓から眺め、半分お散歩したような気分

 

それにしても休日の大都会の人出って

すごいのね

 

こちらが、クロスブレッドキッチン時代から

お世話になっている

ロストロさん

 

最近、コーヒー豆の卸しだけでなく、

カフェも始められて

とてもお忙しそうでした

 

コーヒー、紅茶の試飲。

きちんと選んで

きちんと管理して

愛を込めて

きちんといれた

コーヒー、紅茶って

本当に美味しいのね💕

 

それに初めて食べた

本格コーヒーのソフトクリーム

甘味がちょうどよく美味しかった

夏は飛ぶように売れるんですって

 

こだわりをもって扱っている商品、

来年に入りましたら

ティンラからも販売を

始めたいと思います

(お歳暮時期に間に合わなかった

のが残念

 

パッケージも素敵なので

日常使いだけでなく、

焼き菓子なんかと一緒に

贈りものにしたら

喜ばれそうですよ

 

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御中元

2017年07月14日 12時09分49秒 | その他

7月に入ってから連日のように御中元のご注文を

頂いております。

 

贈り主のお客様から

「とても喜ばれたわ~お味だけじゃなく、

パッケージも素晴らしいわね、さすが成城ね

と言われて嬉しかったわ

なーんてお話をお聞きすると

こちらも嬉しくなります

 

仕事頑張っていて良かったな、

と思うひととき。

 

御中元~暑中御見舞~残暑御見舞

 

…まだまだ夏ギフト承り中です

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