オークの木の下で

成城7丁目の小さなお店「ティンラ成城」の日々を綴っております

ひよこ豆…。

2018年03月29日 18時45分36秒 | 日記

クロスブレッドキッチン時代から

かれこれ15年、

レシピを変えることなく

作り続けて来ている

 

“お豆と挽き肉のハチミツカレー”

 

一晩水に浸けて戻した

ひよこ豆をハーブとコンソメで

コトコト煮ます…。

 

素材の優しい味わい…。

美味しすぎ

狭い店内になんとも言えない

良い薫り…。

たかだかカレーの具材の一つですが、

じっくり大事に作っています

 

 

カレーを仕込みながら…

賄いは市販のレトルトカレー

レトルトも一手間加えると

さらに美味しく変身

 

あまりに天気が良いので、

テラスで切枝の桜で

お花見しながらのランチ

 

桜も美味しい調味料の一つになり…

 

賄いですが、久しぶりに

食事を楽しみました

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誕生日…。

2018年03月27日 20時41分24秒 | 

今月は来る日も来る日も

お花のお仕事をさせて頂いておりました。

大変だけど、幸せ・・・

おおげさだけど自分の生きている価値を感じるというか・・・

 

恐ろしく慌ただしい中、ふと見る

仕入れたお花の一つ、雪柳。

『すかがわ 岩瀬の花』

 

私、生まれた街。

私のルーツ

 

そんなとき、病床の母から

『お誕生日おめでとう』

・・・と3日早くメールが届く、偶然。

(本当は今日なのですが

 

忙しくてお見舞いも妹弟たちに任せきりで

会いに行けなくてごめんなさい、

思い切り仕事をさせてもらってありがとうと

いつも頭の片隅には母のことが

離れません・・・。



忙しい卒業シーズンを乗り越えて

数週間ぶりにお見舞いに行ったとき、

周りの景色を眺めたら

桜満開になっていました

 

ポカポカ陽気の桜満開の誕生日

元気に産んでくれて

ありがとう

 

私が生まれた朝も須賀川は

雪柳や春のお花でいっぱい

だったのかな

 

今日も元気に仕事してます

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月曜定休日です…。  

2018年03月26日 10時01分14秒 | お休み

毎度ありがとうございます。

ティンラ成城3/26は月曜定休日となります。

またのお越しをお待ちしております。

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一輪花束…。

2018年03月22日 18時58分48秒 | 

卒業がらみのお仕事も佳境…

 

100本の一輪花束

 

バラって本当に綺麗

改めて

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今年もまた…。

2018年03月19日 10時49分30秒 | 

3月に入り、今年もまた卒園・卒業シーズン突入

 

今年はホワイトデーに合わせた京王百貨店の催事~

小田急電鉄さんとのコラボレーションプリンの販売~

 

そのまま毎年のルーティン

お花のお仕事

 

この一週間は日々20時間超の労働時間

嬉しい悲鳴

 

プリン屋さんですが、本分は今でも

お花の方だと思っているところがありまして

プリン作りの得意なフラワーアーティストかな~

 

そんな訳で毎年のことながら、卒園・卒業
のお仕事のご依頼は

本当に嬉しくて

お客様の人生の節目に関われることに

いつも感謝しています

 

写真はご近所の幼稚園様の

卒園式用コサージュ

 

もっとインスタ映えする写真が

撮れたら良かったのですが・・・

 

納品前の車に積んだ状態でパチリ

 

今週も小学校や保育園のお式に

関わるお仕事満載な一週間なので

あと一息頑張ります

 

 

 

 

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