ストップしていたオンラインストア、BASEにて公開致しました。
http://thinrah.base.ec
何も悪い事していないのに、追い出されたヤフーショッピングの売上げに戻るまでどれだけの時間を要するのかは未知数で、それを考えるだけで眠れなくなり、精神病む日々ですが、とりあえず再開。
BASEのご担当さま曰く、売っているお店は引くほど売っているそうなので頑張ろう…。
カズはヤフーショッピング開設する時、当時のトップを走っていた店子を大事にしないR社が大嫌いで、ヤフー頑張れ、ヤフーを応援したいと言っていました。
でもヤフーも大概でしたね。それ以下かも。人をゴミ扱いしたヤフー社を私は許さない。打倒ヤフーショッピング。
#ティンラ成城#鶴川#成城#プリン#プリン沼#プリン部#プリ活#大蔵町#BASE#ベース#オンラインストア#ウェブストア
そう簡単に成城のようには行かないよね…たいして売れないけれど、なんとなく破茶滅茶状態プレオープン的に営業しています。営業時間等は成城時代と同じです。
店一軒引き上げて来たので…溢れるモノでリビングまでもがゴチャゴチャ…。
でも、今までと違うのは何もかもが自分の持ち物なので、誰にもとやかく言われない、トイレだってすぐに行ける…清々する！
今まで何億円と家賃という馬鹿らしいものにお金を使って来たか…それが解消された事が一番…清々する！！
なんだかんだパワハラ不動産屋&パワハラ大家から解放されて…そこは清々する！！！
…でも既にホームシック。
常連さまはもちろんのこと、日々私を励まし、力になってくれていた業者の皆さん、ゆうパックとヤマトのおじさん達は元気かな？
会えないとこんなに寂しいものなんだね。
カズは代々木公園離れる時、寂しくなかったのかな？あまりそういう話、聞かなかったけど…もう確認も出来ないけど。
色々あったけれど、うちのお店の価値を…大事にされなかったんだから仕方ない。貸す側がどれだけ偉いんだか知らないけれど、あんな大変な事があったのにも関わらず平気で追い出す神経、私にはわからない。彼が健在だったらこんな話にすらなってなかったはず。
追い出して満足しましたか？失ってから気がつくことってありますか？…ある訳ないか。
いつか成城を離れる時が来たら、サヨナラじゃなくてティンラ、クロスブレッドキッチン時代の常連さま共に今度はお家レストランにご招待しようね、と話し合い作った我が家。
カズは皆さんと良いお酒を楽しみながら料理を振舞える日を心待ちにしていました…その為に仕事も頑張って来たのですけれど、ある日突然殺されてしまい、そんな日は永遠に来なくなってしまいました。
私は美味しいものしか口にしない人生だったのに、私の唯一の特典だったのに、何食分の食事を損したことか、というか、今更超一流料理人の料理食べたって美味しさ半減だけれど…。
これからはカズが果たせなかった彼の地元を盛り立てて頑張って行きます…！
カズがいつも言っていたように、彩りのある表情のある街になるように…NEW地元の皆さんよろしくお願い致しま〜す。
ゴチャゴチャは気持ち悪いけれど、もう誰にも文句言われないし、いつまでと時間に追われることもないし…今までが大変過ぎたからゆっくりやろうと思います…。
毎日毎日、成城のお客さまから温かいメッセージが途切れず届くこと、一週間のblogページビュー数がテレビ出演した時よりも遥かに多くてびっくりしています。
だからやっぱり寂しくて泣いてしまいます。もう嫌だよ〜！と泣いてから1日の営業が始まる毎日です。
今年はカズが大事にしていたメダカちゃんのお世話も絶滅しないように、ちゃんとやろう…かな？
#ティンラ成城#鶴川#成城#プリン#大蔵町#メダカ
４月になりました。
NEW町田っ子です…！
本当は町田という活字を見たり聞いたりするだけで条件反射で身体が硬直し心臓がバクバクするほど嫌い。カズが育った街だけれど殺された街。
でも根無草人生の私はよく知らないこの街しかとうとう居場所がなくなっちゃった。
いつオープンしたの？ってお客さまに聞かれるけど私もよくわからない。
何も整わない中、見切り発車で破茶滅茶でスタートせざるを得ないこの状況に泣けてくる…。
それはカズが町田店は「どうだカンペキ！」という状態になるまで絶対に開けない、皆をビックリさせたいと言っていたから…。私はその途中途中のメイキングをSNSで報告したくてウズウズしていたけれど、その気持ちを尊重し、過程をずっと見守っていたのだった。
不思議なことに彼の死後、成城のお店や寝室でさえも彼の気配を感じることはなかったけれど、工事途中だった町田のお店だけは彼の想いが詰まり過ぎて中に入ると彼の声が聞こえるようだった。
「今まで色々な事を言って来たけれど、最後のお店は思いっきり好きに作って良いよ。」と何の口出しもせず彼が100%好きなように思いの丈を詰め込んで作ったお店。
華々しくオープンして地元の友や親戚や初めましてのお客さまに調子に乗って接客する姿を見たかったな…。
想像すると涙と憤りしかない。何故あれほど働き努力したのに、その瞬間を本人が享受出来なかったのか？
本当に私が殺された方が良かった。こんな怒りや悲しみを背負って生きて行かなきゃいけないなんて遺された方はたまったもんじゃない。
3月、よく乗り切ったなぁ、と思う。高島屋ホワイトデーの大量ご注文にコサージュ製作にスーパーのスポット販売、そして引越し…。その最中、諸々の手続き。
卸売りや高島屋オンラインは走り続けていたので、製造やパソコン、ハード、ソフト面共に上手くスイッチ出来るか日々不安で身体は優に限界を超えていたけれど不安とプレッシャーで心が病んでいるのでどれだけ疲れていても眠れなかった。言葉にすればそれだけの事だが、誰にも理解出来るはずもない。
自宅のお店は私達夫婦にとって悲願だった。3坪の成城店ではどうしても生産量に限界があり、…タマゴが先かニワトリが先かの原理でとにかく生産拠点を作ることが常に懸案事項だった。
百貨店から声がかかる様になってからの仕事のオファーは凄まじく、キャパオーバーの仕事はずっと泣く泣く諦めるしかなかった。その度に「もう少ししたら生産拠点が出来ます。」と説明し、辛抱強く待ってくれているお取引先が何件もあった。
あと２年早く新居が出来ていたら色々な事が変わっていたと思う。彼が殺される事もなかったはず。
もしこの仕事が来た時は絶対に引き受けようと言っていた仕事がコロナ禍だからこその大チャンスで転がり込んで来た事もあった。…でも結局、拠点が間に合わず、みすみす逃すしかなかった。
それでも成城のお店では出来うる限りの全てをやり遂げたと思う。
今思うと無茶苦茶な働き方をしたな、と思う。3ヶ月１日も休みなしとか、1週間睡眠時間毎日30分とか…。
例えば新宿駅のキオスクみたいなところなんかには敵わないけれど坪売り上げは自営業で日本一なんじゃないかな？と本気で思うほどに働いた。事実、この規模で？と私達より多分販売数量を把握していたと思われる瓶屋さんがいつも舌を巻いていた。
これ以上働いたら家庭崩壊するね（実質してたかもしれないけど）、と言って控えていた新宿以東の都内中心部の百貨店や駅催事も昨年の長男の大学受験終了後に再開する予定だった。
彼は利益を追求する事よりも常にお客さまを喜ばせることにやり甲斐や喜びを感じるタイプで経営は二の次だった。一番身近な家族が幸せじゃないなんて…と何度衝突したか知れない。
どこかの知事じゃないけれど、会社員も経験した身からすると、自営業って、商売って甘く下に見られる事が多い。それを象徴するのが、まず借金すら出来ない。
ならば名を売って売り上げ作って…と恵まれた主婦の友たちを横目にただただ働いた結果がこれだから、もう全てが馬鹿らしくなる。
当たり前の平穏無事な日々が続いていたら1年前の今頃、町田店はオープンしていたはずで、詰まっていた血管の血流が綺麗に循環するように、様々なオファーに対応出来るようになり、売上だってMAX2.5倍まで跳ね上がる予定だった。
全ては殺人犯のせいで何もかもが消え元に戻る事はないのに、犯罪者は何一つ、最低限の禊も済まさず日常生活を送れるこの国っておかしいとしか言いようがない。
心機一転、何か前向きなことを…と思うのだけれど頭の中をぐるぐる巡るのはこんなこと。
もはや経営は成り立っていないし、明日はどうなるかなんてわからない、でももう失うものなんて何もないし、どうにでもなれというようなヤケクソ感と何のプロモーションもせず、歳を重ね、お互いおじいちゃんおばあちゃんになっても続けられるようにと、やっと出来た彼のお店はただ悲しく虚しく侘しい…。何故こんなに遠回りする必要があったのだろうか？
今年もカズと私が一番好きな花、桜を眺める時間なんてないし、時間薬で穏やかな気持ちで桜を眺める時が来るなんて私には思えない。今年の成城の満開の桜並木はどんなだろうな？成城のような良い出会いがたくさんあったら良い…。
最終日は「チョコプリンください〜」と元気にやって来る幼い兄弟…成城を離れた常連さま、友人…はたまた勝俣先輩効果で遠くは愛知県から…色々なお客さまがご来店くださいました。
閉店のお知らせ ～11年間ありがとうございました～
皆さんにとってチーズプリンは…タコライスは…お節料理は…当店はどんな存在でしたか？
誕生日は有名パティシエのケーキじゃなくて当店のチーズプリンが良い！って言ってくれたあの子…地元の物をお祝いしてくれた皆様にお返ししたい…と当店の商品を出産内祝に使ってくれたファミリー…初めてのお使いで瓶を返却に来たあの子…
11年の時を経て皆大きくなったね。皆の成長は私達夫婦にとって親戚の子ども達のようで、いつもお会い出来るのが楽しみでした。
海外出張の帰り、修学旅行から帰って来た時、お嫁に行って里帰りした時、お母さんのお味噌汁じゃなくて1番最初にタコライスが食べたい！と言ってくれた皆さん…冗談でも嬉しかったな、ありがとう。
お節はティンラのものに決めている…有名店や百貨店のありとあらゆるお節を食べたけれどティンラのが1番美味しい！と毎年ご注文下さったお客さま、本当にありがとうございました。
味の記憶って残るよね…。
どうか記憶の片隅に…彼が生きて来た証、忘れないで下さいね。
私達夫婦には何の落ち度もなかったけれど、命を奪われ、ウェブストアを奪われ、また一つ日常が奪われる事になりました。いつもそばにいる最愛の人が居なくなり、日常が奪われるってこれ以上辛く苦しいことはないです。
こんな形で殺人犯のせいで潰れてなくなっていったお店があったことを、私の無念をどうか忘れないでください。
地元の子ども達の中に将来、国を動かすようなお仕事に就くようなことがもしあったら、悪い事をした人間がきちんと裁かれ償う健全な社会になるよう、この国を変えてください。
11年間、応援ありがとうございました。皆さんに会えてとっても幸せでした。こんなに応援してくれて優しくて力になってくれる方々は日本中探しても絶対にいない、日本一のお客さまだと思っています。
命さえあればまたどこかできっとお会い出来ると思います、皆さまどうかお元気で…。
私が頑張れる原動力だった、彼がずっと会いたかった方に会えた方がもしいらっしゃいましたら、どうぞよろしくお伝えください。
これからはいつまで続くかはわかりませんが、町田の方で細々と店舗運営して参ります。
ありがとうございました。
2024年3月 ティンラ成城 店主2号
