暑かった～

北海道も冷房が欲しいくらいの暑さです。

お盆が過ぎればたいてい涼しくなるので

後少し、バテないように気をつけます～。

 

貧相な畑なりに、ようやく少しずつ収穫できるように

なってきました。

大根は、間引かずにいたので小さいままなのですが、

辛さは強烈!

 

ココアのシフォン

カカオパウダーはヴァローナのもの。あとはいつもの素材。

気泡が目立ちますね。

いろいろと、まだまだですが、素人なのだし、十分!!

(ん?製菓衛生師でしょっ?って突っ込まないでください。

だって、昼間の通学と比べ物にならない程実習の少ない

通信制だったのですもの...)

バナナとか、果物を入れる焼き菓子は、

バターケーキやタルトにお任せして、シフォンは粉の

アレンジで十分!!と思うつむぎママでした。