大根

父が小康状態となってきたので
2週間ぶりに畑に行へ。
草取りでいい汗をかきました。

大根がぐーんと成長♪
間引きをして、間引いた菜っ葉を
炒めて食べました。

さっぽろ夏祭り終わりました♪

晴天で心地よい風の吹く木陰で
気持ちのいい二日間でした。

この時期に手紡ぎ系は暑苦しくて
売上げは期待していませんでしたが、
思いがけず、多くの方に
見ていただきました。
ありがとうございます。

さっぽろ夏まつり

すっかり夏バテで・・・参っています。
が、今週の木・金曜日は大通公園での
手作りマーケット。
そろそろ準備を始めなくては。
織り仲間との出店で、笑いが絶えない気配!

この暑い中、紡いだ羊毛というのも
季節外れで申し訳ない気がしますが。
町中まで出てくるついでがありましたら
ぜひのぞいてみて頂けたら幸いです♫

エヘン！

以前作った「ペスト・ジェノベーゼ」。
イタリアからの友人に食べてもらったら
「ほとんどイタリアの味だね」と
お墨付きを頂戴しました。
もっとも、当人が作るとしたら
もう少し松の実を減らすらしい。

畑の先輩に頂いた米ナスを使って
今日はトマトソースを作る予定。
パスタに使う保存食ばかり
作っています。

先輩からの頂きもの

隣の畑の方から、
たくさんのお野菜を
頂きました。
趣味でやっているとは思えない
本格的な畑をなさっています。
来年の自分の畑では
何を育てようかしら。

畑、はじめました

・・・と言うより、むしろ
畑を始めたくて、
草取りをはじめました、と
言うのが正しいかもしれません。

今年は、まずは土いじりを
楽しめれば十分。
余っている種をパラパラと
蒔いてみようと思います。

道東ドライブ

イタリアから友人が来日。
10年振りの再会で、
メールを使わない時から
お互いに何度も居場所を変えていたのに
連絡を取れていたのは奇跡的!

かなり駆け足気味になったのは
残念だっだけれど、釧路湿原、
美幌峠、オンネトーなど
道東の大自然を満喫してきました。

新生姜

新生姜をスライスして
甘酢漬けにしました。
今までは、あっという間に
食べてしまったので、多少は
長く食べられるようにと
倍量作ってみました。

赤梅酢があるので紅生姜にも
挑戦してみようかしら？

暑い！

子供の頃から、暑い夏は苦手・・・

滅多にお酒を飲まないけれど
こうも暑いと、ビールを飲みたい!!
「おまけ」に弱い私は、
クーラーバック入りのヱビスを購入。
早速冷やしてのどをうるおします～

すでにトンボが沢山飛んでいて
なんとなく秋の気配も感じます。

「青しそ」と「バジル」

友人宅に、わっさわっさと
「青しそ」と「バジル」が生えています。
そのままにしておくのも
なんだかもったいなくて。
また、たくさん摘んできました。

バジルはジェノベーゼ、
青しそは、サワードリンクに
してみました。
すでに、しその色は褪せていますが
りんご酢のつ～ん、の中に、
しそのいい香りがします♪