秋野菜たちの様子 ダイコン・ドイツのミュンヘンビァー、自家採種辛味ダイコン
普通はバジルはグリーン葉色ですがドイツで見つけた「紫葉のバジル」です。今はわが菜園で育っています。香りや味は変わりない。色どりに良いです。
夏の終わり咲くラン・サツマコランです。趣味の園芸・「花の香り楽しむ趣味５０年計画」の初めに購入したランでしたが、もう、４６年間、わが庭に咲いています。
今年もゲッキツが開花、よい香りを漂う庭です。月夜もよく香りというので月橘という。別名シルクジャスミンや九里香などともいう。
今年、ドイツ旅行で見つけたパプリカですが種をまき、6月1日に開花したのですが漸く色が着いてきました。長さ２３ｃｍもあります。
食用種子カボチャと胡カボチャの収穫。食用種子カボチャは初めての栽培。エビスカボチャは1個3kgの大ものができた。
泌尿器系疾患の改善
パンプキンシードは特に泌尿器系疾患の改善に効果的として注目されています。また、これらの薬効成分に注目しし、成分を抽出したパンプキンシードのサプリメントも販売されています。
パンプキンシードの栄養
パンプキシードにはナッツ類に特徴的な栄養（ビタミンやミネラル）が豊富に含まれています。カロチン（ビタミンＡ）、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ビタミンＥ、ナイアシン、リノール酸などが豊富に含まれています。ビタミンＢ１やビタミンＢ２はタンパク質や脂質の代謝を促す効果があるので、疲労回復や夏バテで体力を消耗している時などに高い効果があります。
泌尿器系疾患の改善
パンプキンシードは特に泌尿器系疾患の改善に効果的として注目されています。また、これらの薬効成分に注目しし、成分を抽出したパンプキンシードのサプリメントも販売されています。
パンプキンシードの栄養
パンプキシードにはナッツ類に特徴的な栄養（ビタミンやミネラル）が豊富に含まれています。カロチン（ビタミンＡ）、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ビタミンＥ、ナイアシン、リノール酸などが豊富に含まれています。ビタミンＢ１やビタミンＢ２はタンパク質や脂質の代謝を促す効果があるので、疲労回復や夏バテで体力を消耗している時などに高い効果があります。
ドイツで見つけたパプリカです。成熟すると赤くなります。１番果は６月初めに着果しましたので、もうすぐ、赤く成るでしょう。
