干し柿作り 2010年12月13日 06時35分39秒 | ハーモニー農法栽培 2年目の干し柿作り挑戦です。大きな柿（220ｇ～250ｇ）で、乾燥が難しく時間がかかるのですが、今年は半月遅れで始めました。今年は咲く差も少し早く順調に進んでいます。
