今夜は幸せな事に
渡り蟹が我が家に。
蟹の種類もいろ々ですが
当方、この渡りが一番好みです。
久々にお腹いっぱい頂きました。
ごちそうさま！
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全く関係ない話題なんですけど
とっても賢い ワンちゃんの動画 を
みつけました。
笑えます。
一昨日の魚屋さん(移動販売車)です。
この日は種類も多く、どれにしようかと迷い
購入したのは写真に撮れていない、あなご。
夕食時に、煮あなごにしてみました。
ワサビをちょっとのせて頂く食べ方、好みです。
で、その際に一緒に頂いたのが、鍋料理
「 豆腐だんごのとろろ鍋 」
絹ごし豆腐と小麦粉で団子を作り
鶏肉やら冷蔵庫の野菜を入れ
最後に長芋を流し入れ、
少しずつ煮溶かしながら食べるんですが
これがまぁ美味しくて。
枝元なほみさんのレシピが元なので
よろしかったらお試しを。
( 最近食べた鍋料理の中では、一押し・・・笑 )
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下側の写真は、昨日の今治での夕陽です。
川面にも、かすかに写っているの
分かりますでしょうか。
綺麗な夕陽との遭遇で、ウォーキングも楽しく ♪
