昨日のお昼、初めて行った 『美松』
今治の本町にある、お店です。
小さい頃から、このお店が行きつけだった
友人が案内してくれました。
で、頂いたのが友人お勧めの
「黄ざる」と、「いりこの天ぷら」
写真では黄色の色目が分かりづらいのですが
これ、綺麗な黄色の麺です。
お味もお店の雰囲気も、ほっこり感がいっぱい。
お店の経営者ご夫妻のおじちゃんとおばちゃんが、友人に「◯◯ちゃん」と呼びかけ
◯◯ちゃんも、子供のようにおしゃべりし。
良いですね、この感じ。
今治ではここ最近、昔から続いていた食堂の閉店が続いていますが
こういうお店、存続してもらいたいものです。
久しぶりに、松山の大好きなお店で
食事をしました。
野菜がメインのお店です。
野菜の美味しさ、若い頃は
あまり分かっていなかったような。
この歳になると、肉や魚よりも
野菜が一番美味しく感じられます。
松山の秘密にしておきたいお店で
野菜の美味しさを再認識した時間。
お誘いして一緒に食事をした知人も
喜んで下さいました。
昨日は、松山の実家の両親とのランチに
道後の旅館、ふなやさんに行って来ました。
今回もいつも通り、父だけ温泉入浴。
ロビーをうろ々しながら父が出てくるのを待ち
食事開始です。
頂いたのはお得感いっぱいの、ランチプレート
赤ワイン風味のビーフシチューや
真鯛の白ワイン蒸しなど
美味しく頂きました。
さて々、この旅館ふなやさんでは
毎回スタッフさんの気配りに
感心させられる事が多いのですが
特にお風呂場の担当の、やや年配の男性スタッフさんは
いつも父の事を気づかって下さいます。
この日も足の悪い父に、お風呂場で楽に座れる椅子を
用意して下さったり、忘れ物が無いように
目を配って下さったり。
たまの利用なのに父の事覚えていてくれて
こういう配慮をして頂けるのは、嬉しい限りです。
で、余談ですが、母が珍しく旅館のロビーの綺麗な花を見て、ここで写真を撮って欲しいと言います。
いざという時の写真を準備しておきたいとの事。
言われるままに数枚撮ってはみたのですが、どれも母には不満足な出来栄えだったようでして。
体は不自由でも、美意識はまだ残っている母です（苦笑）。
関西に住む学生時代の友人が
昨日今治に所用があり、来市。
合い間の時間に、食事をする事が
出来ました。
で、そこで頂いたプレゼントの中で
この二つが、私の「 か◯れき分 」との事でして。
赤色のマグカップと
干支の動物が刺繍されているハンカチ。
あらら嬉しやなんですが、
ここんとこバダハタしていて
すっかり自分の「 か◯れき 」の事
忘れてました。
あと数十日で、いよ々です（汗）。
昨日は、松山からお客様が・・・。
なので、島をご案内する事に。
行った先は、橋を渡ってすぐの、大島
まずは亀老山から眺望を楽しみ
その後はカレイ山へ。
ここには、ＮＰＯで立ち上げられた
オープンカフェの「遠見茶屋」があります。
２枚めの写真が、入り口風景
左の入り口の先からは、絶景の島々が
眺められます。
で、ここで頂くのは名物のカレーライス。
なんでも、東京の銀座で活躍されている
シェフとご縁があって
その方から伝授されたルーのレシピを元に、
地元の方達が工夫を重ねられたカレーだとか。
魚をベースに作ったスープが特徴だと
聞いた事があります。
見た目にも美しいカレーライス
ルーもコクがあり、とても美味しいです。
ただし、数に限りがありますので
ご利用の際は、お電話された方が
良いかと。
それと、このお店の営業日は
土曜・日曜・祝日のみで
冬場も閉めていたはず。
なので、行かれる場合はオープン日を
確かめられてからを、お勧めします。
カレー山の遠見茶屋で頂いたカレー
素晴らしい眺めと共に
大満足させてもらいました（笑）。
・・・ 遠見茶屋さんの情報を ・・・
住所 ： 今治市宮窪町宮窪6363-1
電話 ： 0897-86-2883
営業日 ： 土・日・祝日
たぶん、４月から１１月間の営業だったと思います。
不確かでごめんなさい・・・汗。
