ホットプレートを買いました。
余分な脂を落とす、穴あき焼き肉プレートと
お好み焼きなどが作れる平面プレートだけの
ごく々シンプルな物です。
メーカー希望小売価格が、21,000円
家電販売店Ａでの店頭価格、9,980円
今回の私の購入価格、6,200円
ネットで調べ、かなりお安く購入できました。
が、ちょっと心にひっかかるものが・・・。
安く買っておいて言うのもおかしな話ですが（汗）、昔は地元の電気屋さんとの交流がありましたよね。
思い出すのは、今治にあった四国電業さん。
担当のＷさんが、過去に購入した電気製品を覚えていてくれたり、修理の手配もすぐしてくれたり。
それから時が過ぎ、今は家電販売店に行っても若いスタッフばかりで、顔見知りの方もおらず。
人間的つながりが、ほとんど皆無です。 なので平気でネットで購入出来たりするわけで。
こんなんでいいのかしらと、安く買えたのにも係わらず、ちょっと考えてしまいました。
霧の森大福
手に入りにくい事で有名な
愛媛の和菓子です。
先日、お客様がお土産で持ってきて
下さいました。
私が口にするのは、これが２度目
たっぷり使われている抹茶と
品の良い甘さの餡が、とてもマッチ
しています。
で、この和菓子の人気をお伝えしやすいサイトを見つけました。
「霧の森大福」が作られている、四国中央市の新宮村、まだ行った事が無い場所です。
緑に囲まれたのどかな所らしいですね。 ちょっと遠出に良いかも。
今治の居酒屋 「とんがらし」の
『 石ジャコの唐揚げ 』です。
塩を軽くふった石ジャコに、すだちをかけて
頂きました。 数日前の夜の事です。
こういうの好きですね～
冷酒にぴったりです。
さて今回のメンバーは
先輩お姉様方お二人と、モー爺を含めた４名。
集合のテーマは、お姉様のお１人が最近旅された
「東北の旅について」でしたが・・・
（ ちなみにこのテーマ、私が勝手につけました・・・笑 ）
気がつけば旅の話題は１０分くらいだったでしょうか。 一番盛り上がったのは初恋話題でして。
物忘れがひどいモー爺が、フルネームで言えた小学生時代の初恋のＡさん。
そのＡさんの事を、先輩お姉様が知っていて（驚）。
地元にずっと住んでいる方達には、こんな偶然があるんですよね。
『今治セマッ！』でしょう。 年齢を重ねてきて、この『セマッ！』が嬉しくなっています。
雨が続き
水やりから解放された数日が過ぎ
久しぶりに庭に出て発見です。
ハカラメ（葉から芽）の中心から
何やら毛におおわれたものが
伸びてきています。
じぇ じぇ じぇ！
もしや
これは、花の芽？
期待して成長を見守り続けます♪ ♪ ♪
ご紹介するには、少々気がひける
かなり地味目な料理なのですが（汗）、
今これに、ちょっとはまっています。
「 ホットプレートで蒸し野菜 」
ポイントは、タレです。
冷蔵庫の中にあるものを、どん々使います。
種類が多ければ多いほど、楽しいです。
この日は、ポン酢／焼き肉のタレ／
ゆずドレッシング／粒マスタード
で、後はこれまた冷蔵庫の野菜室にあるのを
利用です。
キャベツ／もやし／玉ねぎ／椎茸／ナス
そしてこれだけは必要なお肉。 この日は豚肉を使いました。
ホットプレートにざく切りの野菜を入れ、軽く塩コショウしたお肉も投入
その上からお酒を少々、後はフタをして出来上がりをまち、各種のタレで味わうというもの。
これ、驚くくらい野菜が食べれますし、とにかく美味しい！ かなりの時短料理ですが是非お試しを。
こんな食事を日々続けていたら、“ぽっちゃり” からの脱却が出来るんだろうな～と思います・・・・
