HARIO(ハリオ) コーヒーミル セラミック スケルトン MSCS-2B

こんなご時世で、外出もままならない中…

こんなパッケージでポチットなしている人も多いのでは…

ご多分に漏れず、我が家もポチットなです。


今回購入したのは、手動のコーヒーミル。

今まで使用していた電動ミルの調子がすこぶる悪くなり、
臼の部分の劣化なのかな~
コーヒー豆がメモリ調整しても粗々にしかならず超粗挽きコーヒーになってしまいまして…
やっぱ粗さが違うと味わいも違ってきますのでね…

これとは別にミル付きのコーヒーメーカーも新調してまして、こちらはスペシャリテ・コーヒー用。


外観はこんな感じです。


最初こそ、豆の粗さを調整するのに試行錯誤しましたが、思ってたより力もいらなくていい感じで豆が挽けました

電動ミルだと、高速で挽くので、豆に熱がかかるけど、これならゆっくり挽けるし、
挽いている間も、コーヒーのいい香りを楽しみながら時間を過ごせるので、お気に入りです。
粉の受けも、以前の電動ミルだと、プラスティックなので静電気で粉がくっついちゃう感じでしたが、
今回のは、ガラスなので、そのあたりも改善されて良かったです。

テクニックが必要なドリップは、カズさん。
力仕事の豆挽きはヤスと、役割分担も出来まして…
毎日のコーヒータイムが楽しみになりました