今朝は、早くから目が覚めてしまった事と、
Poka_Jr.君のサッカー練習が午後と言う事もあり、
午前中の時間を利用して料理を作る事にしました。
金曜日に、お豆腐屋さんで厚揚げ豆腐を購入
お豆腐屋さんは、今度ばっちりとブログで紹介しますね。
是非ともこの食材を活かした料理が作りたく思案
結構しっかりした厚揚げ君だったので…
軽く焼いて生姜醤油で食べるのもオツだけど、
『もう少し手の込んだ料理にしたいしな~』なんて考えながら、
冷蔵庫をのぞくと、大根発見卵も発見
って事で、
味噌おでんを作りました。
思った通り、しっかりした厚揚げ君は、煮崩れることなく存在感を主張
味もしっかりしみこんで、美味しくいただけました
あざっす!
Poka_Jr.君のサッカー練習が午後と言う事もあり、
午前中の時間を利用して料理を作る事にしました。
金曜日に、お豆腐屋さんで厚揚げ豆腐を購入
お豆腐屋さんは、今度ばっちりとブログで紹介しますね。
是非ともこの食材を活かした料理が作りたく思案
結構しっかりした厚揚げ君だったので…
軽く焼いて生姜醤油で食べるのもオツだけど、
『もう少し手の込んだ料理にしたいしな~』なんて考えながら、
冷蔵庫をのぞくと、大根発見卵も発見
って事で、
味噌おでんを作りました。
思った通り、しっかりした厚揚げ君は、煮崩れることなく存在感を主張
味もしっかりしみこんで、美味しくいただけました
あざっす!