米ノースカロライナ州ビューフォート沖の大西洋で27日、
沈没した伝説の海賊船から錨(いかり)が引き上げられたそう。
海賊船は、18世紀に独立前の米国の沿岸を荒らした海賊
“黒ひげ”ことエドワード・ティーチの旗艦「クイーン・アンズ・リベンジ号」で、
英海軍に追われて1718年に座礁、沈没。
錨は1000キロ以上あり、博物館で展示されるそう。
引き上げプロジェクトチームは2013年までに
すべての遺物を海底から回収すると発表しているそうで、
何が出てくるのか非常に気になります。
まさに、タイミングよく引き上げられたわけで。
世界的大ヒットしているワンピースファンには
たまらないネタではないでしょうか。
話はまったく変わりますが、
先日作ったインドカレーが劇的においしかったので
レシピを乗せておきます。
チキンカレー
鶏肉500グラム
トマト・たまねぎみじん切り 各250グラム (5mm角)
にんにく しょうが各80g (にんにくはお好みで。)
サラダ油100cc
水100cc
★クミン 小2
コリアンダー 小4
ターメリック 小1.5
チリペッパー 小1
カルダモン 小1/2
ナツメグ 小1
塩大1
ガラムマサラ 大1
作り方
1 なべにサラダ油とにんにくを入れ香りがたつまで炒める
2 にんにくがうすく狐色になりかけたらたまねぎのみじん切りをいれ
やわらかくなるまで炒める。
3しょうが・トマトを加え、なじむ程度に炒める
4★と塩を加え 全体がなじむまで炒める。
5肉を加え、水分がなくなるまで炒める。
6水分が減ったら水を加え煮込み、火を止める直前に
ガラムマサラを加える。
ただし、もしも5の肯定で、まったく水分が飛ばしきれない場合は
水の量を少なくしても問題ありません。
なれないと、たまねぎとトマトからの水分で、
ゆるくなる場合も多々あるので。
一度作ると基本を覚えられると思うので
次回はスパイスは好みで調節することで
オリジナルカレーもできるはず。
体調の良くないときにも、良き薬となります。
もしスパイスを買ったはいいが、
どうしたものやらと、悩んでいる方がいたら
ぜひ、挑戦してみてください。
たまに部屋の中が、スパイスの香りで充満するのも
悪くありませんよ。
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にんにく しょうが各80g (にんにくはお好みで。)
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1 なべにサラダ油とにんにくを入れ香りがたつまで炒める
2 にんにくがうすく狐色になりかけたらたまねぎのみじん切りをいれ
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ただし、もしも5の肯定で、まったく水分が飛ばしきれない場合は
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