これでも十分なんだけど

　届くのに時間がかかりましたがナイフを　包丁か？　購入しました　
うん　普段使っていたナイフが持ち歩くのには勿体ないし刃こぼれしたら後始末が大変なので最低限で最安のこれは選別落ちの肉切り包丁らしいです　　他で初購入なら１セット500円とか言っている包丁セットによく似た物なのですが

　真っ直ぐ叩いてパカンと割れない様な木は結局ナイフで割るより　ナタで脇に刺してそこから木の頭を左手で押さえ　ナタの柄を掴んだままナタの先を　足で踏む　　スマホサイズ少し厚めの薄い木っ端を作りまたそれを細く裂いていくようになり高価なナイフから変える事にしました　　それなりに有名なメーカー製だし刃渡りが長いので新巻鮭3枚におろした時は切りやすかったなｗ

それで代わりに購入したのが
【レザーボーンナイフ】手鍛造肉屋ナイフ
https://www.amazon.co.jp/gp/product/B0CR2VR64M/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o06_s00?ie=UTF8&th=1
皮むきと　肉切りB　を購入　
見た目は値段なりで手作業の上　型にはめて材料削っていないから合格品が数作れないのではと言う感じ　柄は木材なのかな？　にぎると自然に刃を斜めに向ける形になる所が肉切りなのかな？　皮むきはそれほどでもない突き出してカボチャの皮をそいだりヘラの様に種を払い落としたり便利　

それでも両刃研ぎで力を入れず丁寧に引いて研いでやればアジの開き5枚程度はこなしてくれました　まな板に当たるとだよなーと言う感じですが鋼より柔らかいので研ぐのも早い　家庭用ですね　良い包丁を購入し錆させて長持ちしないか安物で研ぎ過ぎて長持ちしないかｗ　

　他は少しづつ古いアンプのコンデンサ交換をしてみようか思ったり　しかし、あまり良いグレードのアンプは音域が狭いだけで面白みに欠けるので下位ランクで十分なんだよなと　　で、他にはとレコかなと　IOのチューナーから東芝の古いレコに移すのでそろそろ故障してもおかしくないし　ウイルス感染とか？　ウイルスはルーターの仕事じゃないかと思うのですけどね　

　それにしても　暖かかったのに急に雪景色で体がついていかずコタツがとても良い　良いけど寝てしまうと熱さに耐えられず目が覚めるしなかなか